[中式食譜] 鮮蔬炆肉排

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- j# K: i8 t% Z# \& e( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# a; I2 k1 X- S3 V. otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X+ R' [$ i: s( U7 Z
腩排.....600g
4 \- L5 A$ K0 k+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利雜菜湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x  p! ^, i5 p; l) F
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醃料：5.39.217.77:88987 }. S2 ?$ V+ v5 F* M
糖.....1茶匙
: c" a, l  G8 L  g- Z胡椒.....粉少8 \6 e6 ?7 ~) V: N; G/ W0 M
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x: V- B" E' B" \! x, e- L) m
生粉.....1茶匙5.39.217.77:8898& c  ^& |! @1 u+ N0 v! g
生抽.....半湯匙
. e8 s) t) N" k; W公仔箱論壇老抽.....半湯匙
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1 A2 K6 w" P# x- o6 g- h8 Q: H+ {5.39.217.77:8898做法
+ e- `1 e; \! O) G5.39.217.77:88981. 腩排與醃料拌勻備用；洋蔥去衣後切角5.39.217.77:88985 @% w9 j7 p% E7 I! l2 r. K
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2. 先爆香洋蔥，下腩排煎至金黃
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8 R9 i( D' E  w5.39.217.77:88983. 拌入意大利雜菜湯後兜勻，加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb# T! @' P3 L7 n" a; w
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% \: |9 Y0 n& H9 v. _' h8 l4 u% D5.39.217.77:8898小貼士：
9 d' h) @, `5 L8 L醃排骨時先落生抽及糖等醬料，最後才拌入麻油及生粉，煮出黎排骨會更加滑呢。公仔箱論壇5 P5 o# Z2 r% B" Q8 S
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