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材料公仔箱論壇/ d1 T* F- B. n
鹽.....適量
2 l0 K j) Q1 D2 a公仔箱論壇紅酒.....1杯
* k# x' q/ N6 b5 x5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....10克
! r/ T7 G: |3 v7 k6 c; y5.39.217.77:8898檸檬葉.....4片
8 |3 |& y/ u) \4 l$ F5 f1 e. ~, f蒜蓉.....2茶匙
. e- G. t, u, V; F黑椒碎.....適量
}" ]$ h7 r R' `0 J: Y清水.....1000毫升
' f; {! p* e- M& F7 n! U$ w公仔箱論壇金寶羅宋湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb% h ^" k9 I! ~9 b* ]6 l$ V7 Y8 w, i
甘筍(切塊).....1條tvb now,tvbnow,bttvb/ t1 n4 B3 ~& B0 a' A Q. R
番茄(切塊).....5個
' ?5 b: i6 ^' l- X$ E5.39.217.77:8898薯仔(切塊).....4個- o5 Y) }: Z- N; O& \$ j
洋蔥(切塊).....1個
% v% r; M, v- A$ U& t. z0 p公仔箱論壇指天椒(切圈).....1隻
7 i* Z3 \: X7 \/ M+ d- f0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
0 c% U H( _9 X+ ^1 x, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 T4 a& k: P$ z" c: @5.39.217.77:8898做法
& p1 v1 W! u3 |2 x' L1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。5.39.217.77:88985 f% Z) k5 M0 }
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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