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[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩


6 H0 k- _/ U7 a% f9 g; |2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z; P/ I3 R8 n/ b9 j& i0 j
鹽.....適量
1 ?. Y8 f4 n$ o& g: k" Q公仔箱論壇紅酒.....1杯
, W3 W8 o, n7 S+ {4 E2 T1 L5.39.217.77:8898冰糖.....10克
& h: @" ?: `$ n+ |$ w4 L" A5.39.217.77:8898檸檬葉.....4片
2 w1 l( s2 f5 e, Z# u6 b! y蒜蓉.....2茶匙
, W# P: F8 \0 K$ [9 e6 h5 M黑椒碎.....適量5.39.217.77:8898/ B9 Z9 {' N6 }9 Z. r' t
清水.....1000毫升' p* O# F& j1 a  P# h/ k) P
金寶羅宋湯.....1罐
) a% m; \( |3 r$ a, K9 S甘筍(切塊).....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P4 L6 N1 a1 b: o" U# A' K! X
番茄(切塊).....5個
: e' i$ F2 i* t/ L( [3 `( K, E' a9 ?薯仔(切塊).....4個
! X1 M# \' j$ a4 ]+ j, [洋蔥(切塊).....1個公仔箱論壇  @( t8 H6 w! F6 u% ]1 E) N: s
指天椒(切圈).....1隻
: U' M; y4 E7 f" q4 C4 d紐西蘭羊腩(切粒).....1磅. M8 _2 f# S* D9 T& d$ T  H

: B6 O. ?/ a/ _* J# p5.39.217.77:8898" p* B8 t& f: U( {
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h$ {$ U4 W$ ?8 N' m
1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。5.39.217.77:8898" b3 ^& J5 ^6 V

: g3 I1 U( W, l3 |1 c2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。! ~; F# N& |5 p' P2 Q* P. x

4 [+ H4 M* G6 b6 V- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb% d2 E6 p2 B, E' {; u( C; f
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