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[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩

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材料
5 j8 M1 Q" r3 t, n9 T2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
1 N. F, i9 z+ }6 rtvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....1杯
' l1 \& R9 n+ w8 g8 |' h: [/ e冰糖.....10克
& K$ c% @7 y9 M' t  V8 K5.39.217.77:8898檸檬葉.....4片& w0 R5 e# K8 s9 ?2 k
蒜蓉.....2茶匙
" S$ P- {% q1 G6 N& [& I5.39.217.77:8898黑椒碎.....適量
# k6 a0 {2 p1 J  g" l清水.....1000毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E3 v' e% z5 W$ U, w
金寶羅宋湯.....1罐
2 n+ [2 e) K: P/ w8 y公仔箱論壇甘筍(切塊).....1條
% I  _! j7 p% p1 a. A) h& V公仔箱論壇番茄(切塊).....5個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y/ U" A1 s% @% x7 }- ?  R
薯仔(切塊).....4個
; ^1 z6 k# L* Q* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....1個
! V4 s( ~  d% `5 X$ B5.39.217.77:8898指天椒(切圈).....1隻
) W( Q( L. M2 A4 y紐西蘭羊腩(切粒).....1磅2 K  A6 }+ U, H4 c  Q' ?1 q
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做法4 t, R# }% l, _: i3 D: ^
1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。5.39.217.77:88989 d, c4 T* `: @" ~% i

. P2 W) v! o, C7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。5.39.217.77:8898& I+ ~% Z1 w/ M  `1 \

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