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材料
/ o2 i6 X- k* }) {2 D1 T! ]' }5.39.217.77:8898鹽.....適量
8 t; _ _1 U* X' d R. F5.39.217.77:8898紅酒.....1杯
# L9 L1 s; I) p7 \) P冰糖.....10克公仔箱論壇! V% |6 L& l' l( \+ e! n
檸檬葉.....4片
# L1 V7 s0 S% Etvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2茶匙5.39.217.77:8898: |! y7 R+ p3 h$ O% P
黑椒碎.....適量
. p, {2 w; w1 ]6 V, ` f8 Ktvb now,tvbnow,bttvb清水.....1000毫升
5 H8 A; X! ]0 _! F, F2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金寶羅宋湯.....1罐5.39.217.77:8898* J6 ~ B7 O c
甘筍(切塊).....1條
* a9 s1 l7 e! v6 A. q0 O" a# `公仔箱論壇番茄(切塊).....5個公仔箱論壇 p7 s2 X6 u; g% A4 L
薯仔(切塊).....4個tvb now,tvbnow,bttvb& w1 N' a9 Q! `( @, d
洋蔥(切塊).....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K* J3 [. k6 \% m
指天椒(切圈).....1隻
( v3 E, ?6 e5 jtvb now,tvbnow,bttvb紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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做法公仔箱論壇! k/ w. z( F; O3 K8 V5 v9 t& S
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* a. d% P1 F/ w2 J( }7 p( |/ k2 A
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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P5 P8 F# w4 J3 U5 \: G3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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