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材料
1 t4 i T( i6 h/ @tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
9 @( K f* N. q/ a8 U7 T公仔箱論壇紅酒.....1杯
W3 J4 j" c+ k# b; x4 Otvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....10克tvb now,tvbnow,bttvb+ k, W- b7 g, a9 L" ^. S# c
檸檬葉.....4片
3 H* w6 M( T, p5 V4 B0 r- t8 ]' X' x5.39.217.77:8898蒜蓉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K9 }5 i8 [: i3 w
黑椒碎.....適量
: i! l( Y2 T. J1 r7 p( L2 w( y8 u公仔箱論壇清水.....1000毫升
! `7 q) O" O7 E7 h# @& m# Itvb now,tvbnow,bttvb金寶羅宋湯.....1罐
% Q* q7 d# x! y) {公仔箱論壇甘筍(切塊).....1條公仔箱論壇& ^- \9 d4 P; s; n5 A! r3 w/ A- q
番茄(切塊).....5個
0 @3 q( s' l3 `) s. m8 Atvb now,tvbnow,bttvb薯仔(切塊).....4個
6 O5 V3 b' Y- ^$ Q! | Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....1個tvb now,tvbnow,bttvb2 n3 d3 C; ?. n" u
指天椒(切圈).....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E# H& a$ C# g" g9 e
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅+ T# p) n7 x4 H" f
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做法
+ m6 j+ k, T Y0 d公仔箱論壇1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 ] }' g- p5 p- H/ h! a
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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& y. r- j9 r1 |) `- H2 `3 M$ Y" G5.39.217.77:88983. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。8 u+ p6 Q, |6 p" I
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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