6 b( z; X: {5 @, c% }, T- Q公仔箱論壇材料
( O: f7 u, J& I4 S0 A1 j水.....1/3罐
1 p5 w, C0 i' @) A3 H# b乾蔥.....3片
7 \" N. e5 N# g& s9 M公仔箱論壇蒜頭.....5片公仔箱論壇$ S' B, y0 F( r$ U- ^/ T/ g
茄子.....300克6 F4 B/ c- T' l! \$ \
鹽.....1/2茶匙
0 x: z0 {4 g& p. G# I急凍牛腱.....60克
3 `; ^( q# L% \4 |) _5.39.217.77:8898金寶蕃茄濃湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb5 v1 A7 @$ N7 |8 y
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) s/ ^7 ~& D, N0 t. F+ J5.39.217.77:8898做法
- J x2 l k% a4 E/ M# [1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
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2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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0 o1 M, k: y: z5 A+ Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y( |/ \7 m! `3 o
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。5.39.217.77:8898$ k! S5 [( g0 ^ ~" @ y8 T
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5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。1 ?1 s/ |1 X1 y6 C
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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