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材料
# b a7 X6 ~( \, G' W7 E" e$ {水.....1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N0 M3 S: b9 I* M0 E" I
乾蔥.....3片" B4 l+ D& i1 L6 @
蒜頭.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p) T# k3 g% C7 J# T
茄子.....300克tvb now,tvbnow,bttvb8 A" h, {( N( [0 Q: O; {" D O" u
鹽.....1/2茶匙
% d y9 f& I: T% b3 ?tvb now,tvbnow,bttvb急凍牛腱.....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g- X0 l5 i5 c( I$ [& K& O0 B. }* C
金寶蕃茄濃湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q" m! C7 k9 M: R2 a
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& H1 _ r! `' E5 w# O5.39.217.77:8898做法
5 Q. T+ Y/ ^9 y0 G! V. p3 \公仔箱論壇1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。公仔箱論壇4 C7 N1 F2 B9 B9 I, |
1 `/ K( f5 B' [; D4 b: z5.39.217.77:88982. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。5.39.217.77:8898# Z3 c, [( @/ z$ q. D
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3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
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# ~/ o6 ?$ B* w4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。5.39.217.77:8898+ ]; v) c- z7 r) I5 |, V" d& H
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5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。tvb now,tvbnow,bttvb3 T9 K, g! p& g! t) t0 ~. d' Y
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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