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材料
& J1 X7 q! Q. t6 {" ^tvb now,tvbnow,bttvb水.....1/3罐
: Y; n5 O4 y$ I* V! R3 h, F公仔箱論壇乾蔥.....3片5.39.217.77:8898+ D0 E. F/ h5 J! ~. s
蒜頭.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j& t0 r6 r/ u- e9 X/ n' I
茄子.....300克公仔箱論壇# o7 b/ ~8 o$ Q: Y0 P K4 B4 t
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]. S' l7 G, k7 o* q; }, \
急凍牛腱.....60克
% h+ e0 F* \ ~5 U0 J" j9 ntvb now,tvbnow,bttvb金寶蕃茄濃湯.....1罐
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$ [6 X# {1 |1 }" _tvb now,tvbnow,bttvb做法
) P v7 `# C- U) Q- b公仔箱論壇1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。公仔箱論壇1 C% j2 M- }. p. L! F/ Q/ g; O+ A
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2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
+ h5 z& I( y+ ~) k" a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F. c8 f# q+ [% Z) t: O% W
3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。5.39.217.77:8898% j' ]& K/ f9 E. c! A
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。$ R7 a- j B. g/ S
7 {1 L, q* N9 [: {7 |1 b& {tvb now,tvbnow,bttvb5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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