[西式食譜] 牛腱蕃茄濃湯

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B1 u8 |  }9 o6 S1 }5 O5 f/ X% G
材料
5 m: `" o$ p: h2 Ktvb now,tvbnow,bttvb水.....1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^) e% M$ P$ l/ @! W2 A
乾蔥.....3片
: V, [: P8 L' w1 C: m- B5 J公仔箱論壇蒜頭.....5片
# i2 n+ O& W* q- W5.39.217.77:8898茄子.....300克5.39.217.77:88985 V- Y, K6 h3 \% d
鹽.....1/2茶匙; E4 U% @& b3 n+ Q) [& u4 o# W
急凍牛腱.....60克
& Y( Q0 Q/ w% v7 C! I8 G金寶蕃茄濃湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb. n- V8 w3 W! T6 k( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N2 D9 k- n6 E$ K& p' p5 C+ c

: c6 Z( ?' [( U7 i: N( a0 g, dtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb  z+ A9 ~5 \6 ?! I
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。公仔箱論壇4 P9 l% Y6 m( F& p
& U& l- f, R/ z2 u4 P3 ^
2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
4 B6 n: b4 R0 [7 \) i( `, }+ F: _. {4 u+ F4 x) W# u6 }
3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。5.39.217.77:8898. j% ], ]) Y! z5 M3 d

& g' U. _" s/ G) n% r* x4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
" Y) W4 X) @3 o! I; e+ ?
8 M0 a( N. Z" J: ctvb now,tvbnow,bttvb5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
3 B; w4 ~2 n  f4 {" S  P% @/ x6 Z5.39.217.77:8898