閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。
3 b$ j( B2 B# h
' O8 G" Q5 Z. k8 g8 Utvb now,tvbnow,bttvb必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L1 ?% O' H) l* j: o/ M
5 a5 M9 L8 n7 J* [8 a7 Q7 X! q/ y值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。
8 C0 x9 z0 I' g' J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D" d q- ~+ u2 F
推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹5.39.217.77:88981 U1 Q f; O# P/ ]
公仔箱論壇7 C6 L/ }: j- F9 |% q. n
蛇王芬飯店5.39.217.77:88983 ?& T' E, j9 _1 ^; O2 z. g7 O
地址: 中環閣麟街/ C* |3 t, B; f. e' X) W% V4 U
營業時間 : 12nn-10:30pm公仔箱論壇6 x; ]! X8 P& C8 q% W- \+ g
平均消費: $150
$ Z8 L1 d2 p: q |
發表於 2015-11-29 04:46 AM
| 