返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 自製臘腸膶腸

閣麟街斜路的老字號蛇王芬,專賣蛇羹亦賣家常小菜,是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c' X4 H; B% }
, u+ A0 T0 F8 ^: f3 H, Y- X, T
必吃的燉湯與蛇羮外,臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作,近年才交臘味工場代製,但用料調味方法皆是自家秘方,利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作,條條入口皮脆。臘腸爽香可口,鮮味溢滿唇齒間;膶腸加了薑汁辟臊,皮薄膶香;用作臘腸煲仔飯,甘香豐腴,所以每到入冬季節,九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯,受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。公仔箱論壇& l( {# ?* i9 `6 O

; E" l1 Q/ M9 _3 d' m% mtvb now,tvbnow,bttvb值得一提是,由於座位逼,多細枱,不宜大夥兒飯局,只宜兩三口子前來。3 \% T, @2 N+ z9 A4 u) J0 n

8 K8 C9 r8 {. j  S$ m. `6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹tvb now,tvbnow,bttvb% R+ z. X2 P$ j8 f

8 h( X6 _5 c( D/ k& i( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛇王芬飯店tvb now,tvbnow,bttvb( U/ y# A  A# W+ v
地址: 中環閣麟街
  I6 X4 w3 J" b- i營業時間 : 12nn-10:30pm5.39.217.77:8898" j2 w# u& S8 v5 d! y  i2 D
平均消費: $1505.39.217.77:88981 L, [/ a7 X. c
返回列表