[食肆地點] 餐碟當畫布！五感甜品歷奇

nt1972

為滿足相機先吃，甜品都變了藝術品。
3 S5 _2 ]5 v/ H6 Z' D7 B  Z/ S5 u- V" P. l7 B
主打分子甜品的ZUC.CCH.ERO，大廚及顧問均來自星級餐廳CIAK，甜品有水準，賣相更是「呃Like」之作。Break the Tear，水滴形藍色糖膠蓋子下，是藍芝士西芹製成的甜品，把蓋子搞碎，內裏即時有煙散發出來，陣陣煙燻木香，視覺嗅覺同時兼備；外表像爆谷的Welcome dessert，原來是爆谷加粟米做成的雪糕，一口SIZE，的骰又可愛。
# Q: V6 Y+ O! |/ C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K4 F+ a7 d; l) C2 X
每晚八時至十時，這裏還㑹準時獻上甜品體驗套餐。
% l  e2 @" J) ~8 C2 W5.39.217.77:8898  e$ f) v6 y# A3 ]4 ^
大廚會在席前製作三道分子甜品。Exploring colours以餐碟當畫布，把雜莓及竹炭甜品如畫畫般放在碟上；Tasting Greens以6款蔬菜製作甜品，沒說明用料，讓大家猜猜蔬菜口味，互動中增加投入感；Restructuring Classic，即tiramisu的變奏版本，炮製三種不同賣相的tiramisu。5 O' f; O3 @. Z, L: _5 c* i: Q

) @7 F( N2 f/ f" U" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食甜品期間，大廚會為客人細心講解，每道甜品上桌時皆會配合不同的燈光、音樂、氣味及影像，最後以一杯飲品作結，猶如經歷了一場藝術表演。
8 n( G9 Q" M2 K! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z) ~% L. V7 p0 i
ZUC.CCH.ERO3 n2 L- k+ d( \+ G0 W% E/ T+ S
地址：銅鑼灣耀華街百樂中心
7 L" S; s  t- f/ ]& s3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：3pm-12amtvb now,tvbnow,bttvb; @* Z5 p$ d+ R5 u7 v' c/ e
備註：甜品套餐須一天前預訂，同一時段可供15-18人在吧枱享用。