桂花糖蓮藕
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[材料]糯米 - 140 克公仔箱論壇0 _7 w! o' H P% a+ d8 _
蓮藕 - 2 節
% P2 s( p3 M$ x5.39.217.77:8898冰糖 -140 克公仔箱論壇3 `) j" c5 X: Q, z$ F5 ]! A- X
水 - 4 杯
& e8 ?! ?6 b$ |& U+ m( D1 u0 c* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糖 - 1 湯匙
9 \ H. Z- z6 O) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 tvb now,tvbnow,bttvb( z$ ^+ l( B7 l
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
v0 n$ Q. e" ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 ) V: d/ b1 y" F) t
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。
0 ^- r+ m# H5 x6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 略凍後切片，排放上碟 5.39.217.77:8898' D ^+ r e% H: d0 I0 h) G
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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