桂花糖蓮藕
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[材料]糯米 - 140 克tvb now,tvbnow,bttvb" D2 M( h# F0 o( @9 N q
蓮藕 - 2 節公仔箱論壇& e5 g! R8 k% ^
冰糖 -140 克( S, r d9 q D' ?0 N$ x& ^
水 - 4 杯公仔箱論壇$ i9 x9 @! K8 G! F$ r7 ]6 L
桂花糖 - 1 湯匙0 f5 p9 m1 W4 Q- e7 U
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 5.39.217.77:8898" q) R) c3 X; h g: `
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 tvb now,tvbnow,bttvb, i4 w( X c( a6 o: i& Y; y- C- V
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 5.39.217.77:8898) `& ? f+ k4 r
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P$ E" h, R7 V, n+ i% Z; J) T
5. 略凍後切片，排放上碟
F1 i" d- ?; I5 w. e a6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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