桂花糖蓮藕5.39.217.77:8898, c" Q4 t d% ]9 D& H
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* m6 A7 k1 I! l0 Z: m[材料]糯米 - 140 克
' f" s) C; [3 l3 m( k* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕 - 2 節
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水 - 4 杯
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 tvb now,tvbnow,bttvb( n4 v9 S4 q( h8 H, S! l
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 公仔箱論壇" A+ s& u; ]2 L$ f) l: v
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 0 `5 _& D$ ?! V$ ^9 ?: |) `
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 7 Q" }: F& c$ s$ V9 ]2 C+ \+ H$ ^
5. 略凍後切片，排放上碟
# Q2 ^. m [3 a5.39.217.77:88986. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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