桂花糖蓮藕
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[材料]糯米 - 140 克 {' t8 s/ Q0 R' R R9 w% V
蓮藕 - 2 節公仔箱論壇# y' D u, G% ^ r4 R
冰糖 -140 克tvb now,tvbnow,bttvb! j- z8 s: M* `: V; d+ [/ }
水 - 4 杯
/ C/ y( N/ V' W4 k' B, l公仔箱論壇桂花糖 - 1 湯匙
2 V" R+ ?. U7 r' I" |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ p0 u. O9 r3 d, F7 x
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. b. a. J- C/ M公仔箱論壇[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O- y4 F5 T) V# z2 z3 p
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
4 A" z. }8 r* e/ E4 p* z# f3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 ) y1 a1 [9 D0 f0 f7 j
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m6 ?, C% g' [- ^7 \
5. 略凍後切片，排放上碟 tvb now,tvbnow,bttvb4 c p# i+ s* {. t, T6 l8 Q' ^
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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