桂花糖蓮藕
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; V1 J4 V9 k- C, p8 T[材料]糯米 - 140 克9 }! ?6 b) m* i1 C+ \ ?" L
蓮藕 - 2 節- h, r O7 p6 ^+ z& v, Z' R3 P' `' H
冰糖 -140 克
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桂花糖 - 1 湯匙5.39.217.77:88985 F" \5 N4 A' p4 M, e
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。
" T D8 c+ F8 R% w- c5 U5 f7 N: vtvb now,tvbnow,bttvb2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 公仔箱論壇! j, |$ S% n$ j: L9 {$ n; z$ ?
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 5.39.217.77:8898' Z% ^& P+ W# j5 Q& ]+ k; H3 b
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。
. k9 `0 b9 j8 T4 J5. 略凍後切片，排放上碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, z; \: M3 s2 t2 S
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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