桂花糖蓮藕
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[材料]糯米 - 140 克5.39.217.77:8898; d3 |! `+ r$ { J- M5 R1 K; M
蓮藕 - 2 節
{4 I O3 x& T+ E! _; E公仔箱論壇冰糖 -140 克
- U* O( \3 ?- X6 e5.39.217.77:8898水 - 4 杯
+ G2 |9 [; T2 C/ O7 |桂花糖 - 1 湯匙
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, x" M/ ]2 G+ K0 p2 d" n4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q, t. O3 z4 o: t: V" g2 I1 l R+ J2 c5.39.217.77:8898[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。
, q& _- \$ |4 T, s- n% Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 , R& p. j+ [; @0 r7 r
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 2 V4 n. B" |0 W9 k7 b; \) Z
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a) C& a J0 ?0 y
5. 略凍後切片，排放上碟
2 A w0 n8 I! K5 Z7 `4 Mtvb now,tvbnow,bttvb6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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