桂花糖蓮藕5.39.217.77:88986 }. H9 }% @# t
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) G9 ?+ _5 a) o: l6 j" ~# K公仔箱論壇[材料]糯米 - 140 克
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冰糖 -140 克
# h; U, ]$ c# ~1 |: u( F公仔箱論壇水 - 4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W9 q3 u. T4 p- K$ |8 J# n: L
桂花糖 - 1 湯匙
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2 s: e8 ?2 G9 n; y$ o. {" Dtvb now,tvbnow,bttvb[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。
1 G @0 ] J) t, M9 H2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 * q9 W5 s5 D- d) V; m/ a
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
$ J, ? y! `; w8 p8 \4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 5.39.217.77:8898; i/ O) ]" Z( i0 B& f5 Q! c2 n
5. 略凍後切片，排放上碟
+ t7 M+ k8 G* V$ N7 O/ Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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