桂花糖蓮藕
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7 d- y3 }9 W# G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) v! P( t6 {% q2 M+ B9 ~2 @; j- K* D
[材料]糯米 - 140 克5.39.217.77:88987 f( T; T; N% D) M0 z! F4 f
蓮藕 - 2 節5.39.217.77:8898) a6 r* T9 a+ p7 \
冰糖 -140 克! y% P1 Z+ h8 {9 r
水 - 4 杯
3 }* V! ]: M: U/ Q( h" m5.39.217.77:8898桂花糖 - 1 湯匙
& c% E# A0 x3 q; b; \! |9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~( B) E" q0 |8 f
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。
\* A& q$ ~8 ~& }' K- `& V( E公仔箱論壇2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
7 w8 v' \' i# ]( |' F% q9 ~! Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
; I, J, w v5 c) a: F3 o- h5.39.217.77:88984. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @6 _; v# f Y' v- h; q
5. 略凍後切片，排放上碟
3 ]" y, }1 J5 ~ f: T/ m6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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