[中式食譜] 石斑翡翠苗卷

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石斑翡翠苗卷
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[材料]石斑肉 - 160 克
$ s+ ^( V+ }; U1 E. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠苗 - 1 杯
- i# |9 I& y- q3 ?8 j3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油 - 2 茶匙% o* j  v/ {1 U9 e
蒜蓉 - 1/2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' \. x0 `. `/ u( u: J
石斑醃料﹕
: q+ {# P- `$ u, {& J! z7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/3 茶匙% `1 ~5 ^. N: B' m7 {) p: ?7 @
薑汁 - 少許
5 R  Y/ Q7 ]. D2 e糖 - 1/3 茶匙
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, r- g5 z8 \3 x! H, j+ y公仔箱論壇[調味]鹽 - 1/3 茶匙
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2 e" N0 `5 [5 }7 y. _; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77:88989 f  _2 h+ t: [" t
[做法]1.  用醃料醃石斑。
$ Y# t/ Y9 d6 P( N) E0 O' l2.  洗淨翡翠苗，待用。  
' M3 e/ [3 O; Y" ]8 m. v' i3.  燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。  
* `6 L! V# y6 n/ }6 L8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。  
. I& l& t; ^8 a( c  w, `2 O; b/ i5.  下油，煎石斑至熟。 & g4 [8 r/ z- s+ Q7 _; ]7 ]

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石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。