[中式食譜] 石斑翡翠苗卷

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石斑翡翠苗卷
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4 e5 ~% p! C6 ?& u$ w- A8 V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w; U+ g3 h+ V3 X4 |: q
[材料]石斑肉 - 160 克
& j6 w8 v  ?% u( s翡翠苗 - 1 杯2 D8 L. b  k  n$ v2 Y# C- K; g
花生油 - 2 茶匙
2 E1 w0 E; q4 `1 L5.39.217.77:8898蒜蓉 - 1/2 茶匙
& ]9 ], k( |1 `$ ]* k" |2 o# C石斑醃料﹕9 L8 U' ?& |- j5 h
鹽 - 1/3 茶匙
, h- x4 ~# h) o& x  O! j  o  x薑汁 - 少許
; r" u0 B( @" n' w3 s5.39.217.77:8898糖 - 1/3 茶匙
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! R6 _; B, b1 X& v6 k# P, e/ u4 B公仔箱論壇[調味]鹽 - 1/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 ^: n8 T/ Y4 G$ {; Q1 U

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2 G' S) P! \6 L5.39.217.77:8898[做法]1.  用醃料醃石斑。 tvb now,tvbnow,bttvb9 d9 n; I* _' x- h) d3 Z; f
2.  洗淨翡翠苗，待用。  
  P  t& d+ j& o3.  燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。  
9 {( }  ^0 r2 a4 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.  將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。  公仔箱論壇% C: ^; d2 ?& t, S6 F" j, d2 O
5.  下油，煎石斑至熟。
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3 @' ?& v$ y0 ?貼士﹕ $ c1 C+ g. V. `1 m
石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。