[中式食譜] 石斑翡翠苗卷

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石斑翡翠苗卷5.39.217.77:88989 w. a  F' Q/ p
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[材料]石斑肉 - 160 克
2 |9 {1 G+ z$ O- A; Y+ O4 M. C7 M3 w/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠苗 - 1 杯; w2 s, @( U! p$ a
花生油 - 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V; J! L+ ~$ ]3 [% N
蒜蓉 - 1/2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?! G5 M0 x+ {/ |+ s  Y8 n
石斑醃料﹕5.39.217.77:88988 s1 X6 J4 C' z  x7 L4 z" F5 H
鹽 - 1/3 茶匙5.39.217.77:8898! K+ c- k# G1 p# G
薑汁 - 少許公仔箱論壇& t# r, C2 {, Y0 `& I- T/ V3 r
糖 - 1/3 茶匙6 n' B' i, \7 H

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, U3 l! J, Q- y[調味]鹽 - 1/3 茶匙" X  E/ t# I3 B9 `" d

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0 c( `+ C1 m4 f[做法]1.  用醃料醃石斑。 8 r$ h1 D, v  l* x0 r5 c
2.  洗淨翡翠苗，待用。  
$ G0 N* [- |/ U5 c5.39.217.77:88983.  燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。  
$ t; N  o- @% e0 q) q8 ?6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。  
$ K9 B) `$ l6 I( h" e9 L8 R5.  下油，煎石斑至熟。
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貼士﹕ 8 D. d! g: g5 c$ s5 }) d  A
石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。