石斑翡翠苗卷5.39.217.77:8898! v" S k. [ @7 {) M% }7 x
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[材料]石斑肉 - 160 克5.39.217.77:88982 u2 i6 v9 j% L& }
翡翠苗 - 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W4 ]6 `, i, S# W* g
花生油 - 2 茶匙
5 O6 S4 A4 _! i* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 - 1/2 茶匙
, i# _) {% M' A* c) @; r" A# W石斑醃料﹕公仔箱論壇% X- r7 X5 [' g/ B' {' x. A& f9 l
鹽 - 1/3 茶匙
" a, @* A/ o. `5 H6 `1 J/ F" l Ptvb now,tvbnow,bttvb薑汁 - 少許6 L6 q, r2 H, b: l0 H7 i
糖 - 1/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z* Y# e# `' n; W4 E+ i$ I
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" x @" k- d* c4 q+ y[調味]鹽 - 1/3 茶匙
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5 J, V* t" K$ C[做法]1. 用醃料醃石斑。 tvb now,tvbnow,bttvb. b0 q/ g. `- _; g) \
2. 洗淨翡翠苗，待用。
9 _* H9 I! ^% X8 T! L1 f3. 燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。
2 j% V# y& R/ f6 p4. 將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。 tvb now,tvbnow,bttvb* p5 D9 [ U# o2 u
5. 下油，煎石斑至熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i ]3 X2 Y g+ h/ r
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貼士﹕
5 z0 Z3 N' k' o7 Q" I9 E/ c石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。 |
發表於 2008-5-27 12:13 AM
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