石斑翡翠苗卷' ^/ j$ ~- ~' l: U# Z" t. ^' d
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[材料]石斑肉 - 160 克& Y4 _% \" h/ G& q9 M$ Z( }
翡翠苗 - 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 `% k9 m7 J- @! m; D$ r0 `
花生油 - 2 茶匙$ z' Y$ ?) h1 F! L
蒜蓉 - 1/2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; D3 W1 R4 u7 E7 K, ~8 U8 I
石斑醃料﹕tvb now,tvbnow,bttvb1 G$ [* ~/ L, s% e6 I+ {; ] x, j3 b
鹽 - 1/3 茶匙
: |( V$ u8 d/ z s- i薑汁 - 少許
) X, H7 U2 L: t8 U' g4 c, U* O$ l8 Q5.39.217.77:8898糖 - 1/3 茶匙
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[調味]鹽 - 1/3 茶匙
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[做法]1. 用醃料醃石斑。 ' l% K0 J7 q/ j! E) N
2. 洗淨翡翠苗，待用。
' @/ A+ p: W7 ]. d4 Y& U$ T0 @# z W3. 燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r n/ }5 d' P* d
4. 將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。 公仔箱論壇5 W U) I6 r t- M* k$ T' O
5. 下油，煎石斑至熟。 tvb now,tvbnow,bttvb. C# e- _0 d& o% U% l
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石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。 |
發表於 2008-5-27 12:13 AM
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