蘋果餅: f6 w6 z- J/ ^ |
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材料：蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。
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做法：
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1、 按人計算所需麵粉與雞蛋：每人一個雞蛋，放吃飯勺三勺面，倒入適量的牛奶，攪成糊糊狀；
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v4 J- @- k0 }公仔箱論壇 2、將若干蘋果切成四半，去皮，再切成薄片兒，準備著；
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3、用平底鍋放在爐上加熱，取植物黃油一小勺，放鍋內；5.39.217.77:88982 f2 k# {, n! r# A. X& [$ O( E
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4、中火，用飯勺盛出一勺面糊，倒入鍋裏，轉鍋，使其如煎餅一樣薄；
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/ @) [9 g3 \1 j# X8 Etvb now,tvbnow,bttvb 5、趁面糊未熟，同時擺上蘋果片，然後再淋些面糊，將蘋果片稍微蓋住；
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! d% q( c) \6 P& ]6 R+ d( o. S; u0 R 6、將餅翻一翻，直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。 |
發表於 2008-5-27 12:12 AM
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