蘋果餅5.39.217.77:8898; G, ]6 ~; |5 w; k$ F$ m8 C
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材料：蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。公仔箱論壇5 O9 Q) `* u/ a% r
/ Q" G! ~5 I" X+ W; w: }. K6 O7 e5 E 做法：
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1、 按人計算所需麵粉與雞蛋：每人一個雞蛋，放吃飯勺三勺面，倒入適量的牛奶，攪成糊糊狀；
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, w# e/ l y* F# h4 P4 y 2、將若干蘋果切成四半，去皮，再切成薄片兒，準備著；
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( H% k9 D$ ^3 o L; J, K5.39.217.77:8898 3、用平底鍋放在爐上加熱，取植物黃油一小勺，放鍋內；. l7 M4 ]9 E: q1 M( e% j3 i
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4、中火，用飯勺盛出一勺面糊，倒入鍋裏，轉鍋，使其如煎餅一樣薄；5.39.217.77:8898% w0 Y9 @1 \+ Z. {
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5、趁面糊未熟，同時擺上蘋果片，然後再淋些面糊，將蘋果片稍微蓋住；
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0 g2 {* I) B2 M, C0 w5.39.217.77:8898 6、將餅翻一翻，直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。 |
發表於 2008-5-27 12:12 AM
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