[中式食譜] 乳酪翠塘豆腐

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乳酪翠塘豆腐5.39.217.77:8898. W- K- h' r- M5 H7 O3 v+ Y

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# F  k0 L. M4 l8 ]4 \[材料]鮮奶 - 250 毫升
5 A, J+ c* k: G5.39.217.77:8898蛋白 - 3 隻
+ _7 J( M9 m7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 - 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m( u+ ?3 I% ^9 n
雜錦蔬菜 - 80 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B& k' r6 B% J9 l9 X3 ?
蒜茸 - 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J$ f. e9 B6 N
2 Q$ F5 ~- G' O2 J: _% g# ]2 ]! X
[調味]鹽 - 1/2 茶匙 & A7 L( x5 W9 J1 d: M
胡椒粉 - 少許公仔箱論壇1 d3 x* S& H, a6 }- \4 K
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[獻汁]素上湯 - 150 毫升
: r7 N+ e' v9 }  @! k" }公仔箱論壇生粉 - 2 茶匙 8 ]; J. u/ U* N' Y$ u. y! x
胡椒粉 - 少許5.39.217.77:8898+ ^) o7 E1 {! Q" p$ \/ A" N4 U
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8 z+ Q2 I" n" C- C* {2 Y公仔箱論壇[做法]1.  將鮮奶與蛋白拌勻，調味，過篩，轉放深碟內，隔水中慢火蒸約 8 分鐘至凝結。  tvb now,tvbnow,bttvb( |2 I$ H6 j7 p
2.  沖淨豆腐，切粒，隔水蒸 5 分鐘。  
& y! L9 K* u9 ^8 u, T! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將雜錦蔬菜拖水，候用。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F: ^$ `: p3 }+ g$ A- D) K, W6 i
4.  鑊內燒 1/2 湯匙油，略炒蒜茸，加入蔬菜及獻汁，最後拌入豆腐，扒在蒸乳酪上。