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# d/ t% E5 }7 U. V, P: t公仔箱論壇 材料： 0 s z; B) K" Q8 e* A" ?
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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 公仔箱論壇& H- E l+ _* q( s1 O
Z6 j0 t) ~" D公仔箱論壇 调味料：
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( |/ i3 M$ A, ^/ O2 O5.39.217.77:8898 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^1 b3 A3 i5 y, o& z
7 ^/ C4 {) `' H ?, i% K 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 公仔箱論壇4 r3 Y9 V( v' a+ @7 q$ f5 Q8 y
9 U# N6 Y3 e! D0 ^. h) b 做法：
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； 公仔箱論壇) e" b; Y2 l5 v% t3 A
' U! X6 n4 a8 f: y$ l公仔箱論壇 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； 0 y8 Y/ l+ O* s/ r& D3 [5 y
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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