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. o3 o( |% G# R6 A' ]7 C 材料：
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& C- }0 |( m/ S1 U/ J) p; [* E 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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调味料：
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* h4 b2 V( t1 P' B- v. F8 p 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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; p, [* G [: \- l8 b1 Z ]公仔箱論壇 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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: s! v, y% E0 Z1 K I" etvb now,tvbnow,bttvb 做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P( G; p" T) [2 }
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； 8 j' r; k( J8 J$ n( }8 m1 s/ F3 A/ u
) x0 [5 ~* i, I+ E6 p7 u/ D5.39.217.77:8898 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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