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材料： / t: f# z M/ w
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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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8 _% b+ ~: e$ Ttvb now,tvbnow,bttvb 调味料：
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: d: I( \0 ^8 _ 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； $ `0 Z: G/ f$ ^2 C: P( M
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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" Q: P% d" e+ z2 a 做法：
' @4 i/ r; f! _: L9 J9 c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X+ M6 A6 p2 K9 v+ d! L" C
1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； 5.39.217.77:88984 U) ]$ @: c0 B" [9 _2 w) U! \
, F* ^) J6 p7 m+ v% ^. N5.39.217.77:8898 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； 5.39.217.77:8898! u+ }9 Y m# M* P( M; p
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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