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, c& z! u6 T5 a 材料：
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: R: y' t( G; h 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |) w( O; w1 ~$ a/ Y5 i
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调味料：
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/ T5 M- f& \$ o: g" _* y$ X0 wtvb now,tvbnow,bttvb 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 5.39.217.77:8898& ~2 w; z. i1 }2 ?* J1 Q$ P F
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做法： ! l- \7 ]/ s5 Q* j. ~5 W# y
' b0 E% z4 N7 ~& o) I 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t2 N1 c; h% D% k
: @% U0 @( W8 \) L" _* `3 @ 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； " t$ ]0 w; d) _- ?( q
/ m% S. M% ?) p" [ 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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