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材料
; r- z) `: R: H" J% }. y! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨.....1隻
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調味料:& q8 A, U" {, M* u
薑.....2片
2 N' Y1 u, y+ ]1 Z. O$ j4 R5 @" i5.39.217.77:8898片糖.....1片公仔箱論壇- Y2 A( t4 c% i. _6 j6 N. Z
八角.....5粒 Z, @- W2 W( v
鹽.....半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c2 T8 S; y& R, v& r% B1 h2 K
蒜蓉.....1湯匙公仔箱論壇7 g5 ~5 ?& M' w: x1 e% {
白酒.....1湯匙公仔箱論壇0 S- R. P% H( d
魚露.....1湯匙公仔箱論壇7 v, s; C) K J2 O
蔥段.....1條[切粒]; L3 J2 v0 y& f; f& ~5 m% g
特級老抽.....1湯匙
9 j9 O+ S, d4 |公仔箱論壇雙璜生抽.....1湯匙, |5 i0 K" f4 B c. Y1 U( H1 N
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1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去8 @" _! w8 @+ o4 }8 y# B4 u, ]
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2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉tvb now,tvbnow,bttvb5 S8 G" R% C0 q' s( e/ P: ^. {
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發表於 2015-11-28 04:53 AM
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