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[中式食譜] 家鄉鴨

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材料8 [9 X/ R3 W( ~* y* `
鴨.....1隻
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公仔箱論壇2 C% ~: c. N% g) s% b
調味料:5.39.217.77:88982 U% L' w: Q, ?# ~
薑.....2片
  t" M$ W" n: q公仔箱論壇片糖.....1片
+ Y% R4 R% e( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5粒# Q# S  [0 f% `) a* X/ @9 U
鹽.....半茶匙
9 M( P( v5 K8 N* C+ n; d( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1湯匙
* ^% D- T. s( H7 G+ Atvb now,tvbnow,bttvb白酒.....1湯匙
+ E6 S, @; j9 h0 o, a, U2 |4 Ttvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙
/ ?" H1 D, \& A" U$ e7 }. _6 X- V: |5.39.217.77:8898蔥段.....1條[切粒]公仔箱論壇" ]2 t8 k) I  A! c
特級老抽.....1湯匙
: f, f4 D! d) ~  v% E% O6 jtvb now,tvbnow,bttvb雙璜生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- c+ ]' n# K& z

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7 q) g8 U4 i0 ^公仔箱論壇程序5.39.217.77:8898+ @9 v, R5 M8 I* W
1. 鴨洗淨後抹乾,用鹽拌勻鴨內外,待5分鐘後,用冷水將鹽 洗去
% g8 ~: @3 v- b( q+ z+ h5 i* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I) I+ h. R; }  k* v9 `9 ~2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角,將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖,以慢火炆50分鐘至熟,間中 反轉公仔箱論壇1 s6 X- M3 o" n; a! ^. L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F9 M, H5 r7 W5 h. f
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