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薑.....2片
; n+ O6 S$ R" Y6 ^6 L# t5 [片糖.....1片
0 k) `& e" W& R5 G. D M" s: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb/ b5 K: _* f( z& y' C$ u
鹽.....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% w0 k% v# o, o8 e r9 v) o0 c
蒜蓉.....1湯匙5.39.217.77:8898* c) ?# l. V) d" D+ m- L* P
白酒.....1湯匙4 [5 t" F; m$ c" R' w i, d, F$ A
魚露.....1湯匙公仔箱論壇" ~1 T3 C# ]: \% }& s0 H6 s) j. R1 n( V/ `
蔥段.....1條[切粒]
5 j( C- P7 q% p3 N& k. Y特級老抽.....1湯匙
" W) t$ E5 ?' V" H雙璜生抽.....1湯匙
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% J/ z c: p# h+ i7 P1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序5.39.217.77:88982 s) \; u6 q0 D) j. O
1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去
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2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉
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發表於 2015-11-28 04:53 AM
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