[中式食譜] 蠔香黑椒汁淋素雞

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: V: m& a* H0 Q1 A% G& {7 b7 ltvb now,tvbnow,bttvb材料︰
" a' \! G1 ]6 O. ~/ ^公仔箱論壇素雞.....2條公仔箱論壇  W, ^9 q/ T; z; v) n

0 i& l, f" j, e3 P: J5 ?" ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w/ g* B* ~; C" \/ R) X+ B+ n% O
淋汁料︰
2 e; A9 H8 Q/ _, s鹽.....半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. U* t/ p- R! f4 {
開水.....1杯
4 Q0 s. R% }0 i' @1 J3 N蒜茸.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y/ ?% F- E* n( _' v$ `0 T+ d! I
粟粉.....半湯匙公仔箱論壇0 W" ~; h  A" D( z# k) x( |
黑胡椒碎.....半湯匙
& @8 |7 [0 f% j* M8 z5.39.217.77:8898昆布醬油.....半湯匙5.39.217.77:8898+ }( r# v: B2 n! t! A+ v
李錦記減鹽豉油.....半湯匙0 Y3 ^- h! u7 l! U
李錦記舊裝特級蠔油.....半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  u: H* ^/ o7 T/ ?9 m
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tvb now,tvbnow,bttvb8 f, o: D9 ~3 \$ w/ n7 i: X
程序
7 c* q9 X7 G/ x# h公仔箱論壇1. 素雞洗淨切片，排放碟上，蒸三分鐘，倒去水分，保溫。
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& a. t$ [8 p% h* etvb now,tvbnow,bttvb2. 淋汁料拌勻，煮至濃稠適中，淋上素雞上，即可供食。
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