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材料：
" p! G5 U3 e/ O' G L0 x; Gtvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....3兩
) |& k. |9 s& _2 m雞蛋.....3隻
- x$ g$ f$ i: @( o. o K7 c馬蹄.....3粒$ Z/ [ d: @% g( _- A
干蔥碎.....1包& @7 a ^! ~8 x( I+ K$ Q# ?
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調味料：
2 U& Z! s! e1 c; `/ |9 V( ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K' K$ f$ H4 l' ]+ i& k3 X
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `" z2 w* I" o# [6 t
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1. 牛肉切碎，馬蹄去皮切細粒，用調味料拌勻，醃10分鐘。
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% n2 }3 X, g, S/ Z2. 雞蛋1份，水1份，一起拌勻。加入(1)材料，蒸15分鐘，盛起，加上干蔥碎在蛋面，完成。
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發表於 2015-11-28 04:52 AM
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