[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋

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牛肉.....3兩公仔箱論壇' f4 {( z; ~8 b# b8 O# \
雞蛋.....3隻
: I# q2 K2 S% T9 v: m+ i5.39.217.77:8898馬蹄.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \) V1 ~5 z: T  l& S# _
干蔥碎.....1包
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2 C% _: J7 X7 n調味料：
' M1 m# E, z- ^6 x: @粟粉.....1湯匙% P- U; T% g. Z
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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程序公仔箱論壇5 z  N1 @( v1 s- p* b4 V9 F0 k
1. 牛肉切碎，馬蹄去皮切細粒，用調味料拌勻，醃10分鐘。公仔箱論壇2 o, u' i+ P: g, s7 q
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2. 雞蛋1份，水1份，一起拌勻。加入(1)材料，蒸15分鐘，盛起，加上干蔥碎在蛋面，完成。
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