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材料：5.39.217.77:8898$ N4 C5 y* D4 G8 b
牛肉.....3兩
( |$ Y$ s6 K7 F( }. Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3隻- b6 ? O }9 F1 j8 u- P7 G
馬蹄.....3粒: b* r4 t5 H- G7 ~# v2 J% H! o
干蔥碎.....1包4 E1 B) D* d5 T* e
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調味料：
( q# J/ v) p: D( a9 W8 Y- _/ v Q6 Q粟粉.....1湯匙 U( ^+ r9 A; Y: R
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙4 Z' x6 s7 I1 l' D; }
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7 L. K2 v# G' w5 Z D( i9 g1. 牛肉切碎，馬蹄去皮切細粒，用調味料拌勻，醃10分鐘。
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2. 雞蛋1份，水1份，一起拌勻。加入(1)材料，蒸15分鐘，盛起，加上干蔥碎在蛋面，完成。
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發表於 2015-11-28 04:52 AM
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