[中式食譜] 香橙叉燒雞

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8 N+ K/ P  U7 `  E# ^材料5 m- [8 V/ n7 O& t! ]$ P
雞.....1千克[1隻]tvb now,tvbnow,bttvb) V* n/ @$ _) n3 ~; O
橙.....[肉, 伴吃用]* K5 F# \, Y- M/ v2 m# b

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醃料: S3 @/ C( D* P7 S2 a9 o$ d
叉燒醬.....3湯匙7 ?1 x8 ~* b: o) ?
鮮橙汁.....3湯匙6 X( V) s% }4 ~& `$ z! d& A; X- L
乾紫蘇葉碎.....1茶匙
; Q! B1 ~- k1 r9 z舊庄特級蠔油.....2湯匙
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1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。1 G) L9 x% v2 V5 f

7 \0 p7 }" N/ Z2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。5.39.217.77:88985 b! E# g8 z9 @7 r1 Q

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