[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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皮蛋.....1個
! Z/ U/ e5 @5 a公仔箱論壇蛋黃.....1個
6 x& F  ?3 e% p  w; n6 a公仔箱論壇起酥皮.....2張tvb now,tvbnow,bttvb- V) V: y* L' a

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" f: ]0 z% ~1 P/ p, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ \6 n5 J. V1 }+ G公仔箱論壇鹽.....少許
+ O; X, W7 t- Q* f) F) A* {; S/ H細糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q% c( J1 s0 q2 d7 x# L! N
黑白胡椒粉.....少許
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1 b6 N3 s1 D& c5 ^8 B9 U! ~5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb$ @- J) E9 X3 E- \
1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。
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2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W7 ]0 c/ ~. D" d4 h) s! y

8 {" H& S: l/ S6 p* @公仔箱論壇3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。. Q( R# z3 Q6 m# b9 P" ^# O7 a
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