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[中式食譜] 起酥焗皮蛋


6 h7 F# x2 j( X7 r  atvb now,tvbnow,bttvb材料
/ a+ Y0 x% ^* l+ G5.39.217.77:8898皮蛋.....1個
6 q$ \! e/ J- L& Z6 u# U- W, i蛋黃.....1個% O8 A" i3 @. M& X% B
起酥皮.....2張  D) B" V0 H, n; E2 G1 N& R5 o
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$ y& w1 o$ [( V& K( s+ j2 p4 i公仔箱論壇調味料
! M( m8 |1 Z! r: A+ s# f公仔箱論壇鹽.....少許5.39.217.77:8898# O0 h! F' p/ p' G1 m0 {9 I
細糖.....少許
- J" Y5 h8 I( s: e7 J公仔箱論壇黑白胡椒粉.....少許公仔箱論壇8 y" ]: E, J' y
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: [& t" S$ z8 F2 f2 g) W6 y* [作法
3 v# h' g4 B) D, o, Otvb now,tvbnow,bttvb1. 起酥皮1張切成4條,皮蛋1粒切成4片,撒上調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n1 q1 O9 O/ X: ?( o& B- Z
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2. 將切開的皮蛋置於中間,用2張起酥皮包捲成圓筒狀。5.39.217.77:8898. _$ j2 n" U8 j& f* |4 i
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏,避免烤時散開。放入烤箱中用170~180℃,烘烤6~8分鐘成金黃色即可。5.39.217.77:88981 H. |2 H8 _) [. Y

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