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[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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材料5.39.217.77:8898% T1 _4 ]) G5 j' c
皮蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G  L! e( |3 g6 s' S$ S' w
蛋黃.....1個
! f  Z8 ?2 g: _1 ?, D8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥皮.....2張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G1 e, d% m, C

* N- R: ^6 q0 b1 m( T0 J: y$ Z* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& C2 K1 p  |4 a+ N  B% e
調味料
9 f; I# u% m' \$ N# n; \鹽.....少許
: ^# z' e4 K6 F細糖.....少許
' J  ], b3 X% W4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- [. B. `0 `7 C) [7 |+ |1 z

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! c+ b' E- |& r, _5 V0 w& H/ c; ]5.39.217.77:8898作法$ k1 V- N, M3 x! y! T
1. 起酥皮1張切成4條,皮蛋1粒切成4片,撒上調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb! S$ t  y2 G9 [$ m% L0 i' K- l8 |
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2. 將切開的皮蛋置於中間,用2張起酥皮包捲成圓筒狀。9 b) @: W+ N- x% [

  J6 Q& q% A+ C4 z1 h: j% v5.39.217.77:88983. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏,避免烤時散開。放入烤箱中用170~180℃,烘烤6~8分鐘成金黃色即可。5 n+ a; J& E# F  }' X
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