[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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材料
+ U5 N+ F5 J7 {- ?. d" I% v5.39.217.77:8898皮蛋.....1個
, a+ ^' R5 `: h' r7 I, V  t: b, W蛋黃.....1個公仔箱論壇3 ]7 m" L! Z7 v6 z) \$ Q3 e) v
起酥皮.....2張
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公仔箱論壇8 s" f+ Z! L6 A$ r# G' v$ L
調味料
( A0 a9 z7 t! t' v鹽.....少許
3 h! @2 c& `3 m2 B2 U* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....少許
- s" ]- v; O! l( k0 a" D) k4 _黑白胡椒粉.....少許5.39.217.77:8898& Y1 @8 w6 A6 Z+ C

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) \0 ?9 [, o6 G9 A4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
/ D, Q: Z9 m5 `# y1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb" J/ y5 H4 S( @# k% V) b, J  P
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2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。
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