[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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9 c+ l% u! D) ^6 h% j" ^材料
$ I3 U3 @* J3 i公仔箱論壇皮蛋.....1個
% \, f3 Q4 z7 r) Z' w" I$ S蛋黃.....1個
5 D1 M3 t9 x) ?* L+ @( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥皮.....2張
+ x, c( Y" c* t2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
, B+ g4 k9 C& w2 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
! [2 [. n1 O, c9 T" \tvb now,tvbnow,bttvb細糖.....少許
; P+ N8 Z3 w+ X, ?! Z5.39.217.77:8898黑白胡椒粉.....少許
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作法公仔箱論壇* U  x$ {( J4 g' x
1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?5 C! v* N' o  ]* \# _$ n5 Q& I

( s# R" Z7 N2 G) g4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 k  E6 T% c. B0 k' U
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。公仔箱論壇  T: k7 i7 y  G, m$ p
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