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" X$ f1 i$ H. F( u( w& c; d% b$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898$ I* {1 I$ j, b- W- ]: _$ f
水.....6公克
& G- s- Q0 r6 {0 Gtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....15公克
" S9 e/ M0 I! ~/ Q2 s' t. d/ o0 `公仔箱論壇蜂蜜.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb& Z! S' F1 I; r& t' F. \9 ~
小蘇打.....3公克
% R. K' l; r2 m, Z公仔箱論壇全蛋.....200公克
# j4 C1 F/ p: K& r& {* k5 Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....80公克
# A$ ^' B' ^% ?8 p: z5 D' stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....40公克+ P9 X6 r) r1 A/ a
低筋麵粉.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q6 k- ^4 a) U% b* _
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作法
' n6 c2 s E( o& [+ Q% l0 K. q! Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
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% [. h. J" G. _2 c* B: `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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. x3 A8 p9 [; `, F: ?4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。% P( n) P- a4 R: ?& q) W8 }
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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