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材料
( [: X# N" ]% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....6公克公仔箱論壇2 i' X$ ~) d0 P
牛奶.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb( ?/ {' Y5 `9 {2 \$ C, K5 {' N
蜂蜜.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb% Q( K0 C+ r9 q, x" X# e$ ]0 G0 y
小蘇打.....3公克公仔箱論壇5 G" s7 k8 i4 Y4 Y' e+ T& Q6 c
全蛋.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n8 ` M& h; z. w2 j l' I: d! @
細砂糖.....80公克公仔箱論壇0 x* t2 P. H+ h' m5 J$ E+ e
沙拉油.....40公克
# R6 r7 p& U/ T. [2 B* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....240公克4 z( M; S# h% q6 P o: P; g' Z
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作法
- @1 h$ c, ?" p9 `& P/ X1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u3 S0 l1 T0 Y
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [$ p k3 a$ ^: m
, Q1 ?3 n% k# n2 u+ R* B4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。# o0 K& W, _/ |5 W, z+ S
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。7 t$ G; J" V/ y7 N
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。0 G' I, k& E/ I8 u( v
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb+ o7 n, W) P; E
0 S: h( H& Y' e8 w: |公仔箱論壇8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。tvb now,tvbnow,bttvb& [1 _, `$ e8 r, C' Y
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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