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材料6 }8 j, c5 e5 b7 ^9 U& a
白飯.....1碗5.39.217.77:8898$ }) T& F, V/ w" I5 H
無骨牛小排.....150公克
- j& `4 l1 k2 d+ v& Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `1 k; o" U3 M
; O' o9 Z9 q9 }7 s醃料5.39.217.77:8898) }2 s+ L0 _% p0 q
鹽.....少許5.39.217.77:8898) C1 J5 X2 {1 F; V" Z: G2 S' A
蒜頭.....3粒
* G& k8 m W. Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙: S; t2 R/ f- R
米酒.....1大匙
. r! l; ?1 c3 _! K( g" ?( N黑胡椒粗粉.....1小匙公仔箱論壇3 N+ t" W" a: [6 W4 a
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! p+ n( ^( i. J1 }# C公仔箱論壇作法
% z- l$ W1 ], A/ P1 ], O5.39.217.77:88981. 白飯盛入大碗中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: G: b: }5 k3 j u6 [+ W' K! r0 {
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d3 n4 C- \7 ^( c( G! u
! A# I" k8 M' p8 F% a3 h3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]: v7 h5 h" A' N
2 ?7 {1 s) d1 T8 _7 o6 V0 A Y5.39.217.77:88984. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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