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[中式食譜] 香煎牛排蓋飯

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白飯.....1碗
( M1 A; p+ j# N: C, A9 H無骨牛小排.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g  R* v. p3 @" `
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0 F; E5 i. f; \% P9 ?醃料
& L# g% I: a7 b. m1 c( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
9 B4 g+ U, t; c  x1 p4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒; h7 V  _: u  `5 n3 k9 r. A% n2 T; _
醬油.....1小匙
( Z8 E' h1 v9 x* C, _7 G& S米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, b, s( [+ z. e
黑胡椒粗粉.....1小匙
# l! S- j& {6 N+ s  }. i% t1 K5 c5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 e! K8 A5 A" ]1 ?% y% X

( Z0 o# \- C% c7 k7 J5 s作法
/ h. r& A/ k! I5.39.217.77:88981. 白飯盛入大碗中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j, F- m7 H9 f; B4 Y& \  m- i9 Q
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻,醃漬約10分鐘,備用。公仔箱論壇+ c; I+ |! I# h' Y. e

  ]' k: {' b. J; I# t3 m/ U" p3. 熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法2的牛小排,用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火(熟度可依個人喜好做選擇)。
7 M- G: q  W, M3 g! m; htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W) w$ \0 J6 o% |
4. 將作法3的牛小排切條,排放在作法1的白飯上即可。/ }, y6 o( {! P

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