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材料tvb now,tvbnow,bttvb% m' g1 g- u0 h! }, B
白飯.....1碗0 x( n% ] u' I
無骨牛小排.....150公克
5 u9 @, d9 K$ n- @% @3 q4 I) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料
/ s! B4 C# ]; u8 G8 W5.39.217.77:8898鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y: a" }8 p4 B: _+ \2 H$ Z& `
蒜頭.....3粒
0 i) D/ \3 w; n% P$ R# ?! q& s醬油.....1小匙
6 d9 D0 v; b) |1 }: w( B E0 l公仔箱論壇米酒.....1大匙
5 C! a2 S& @) G+ N* j) K" G) x5.39.217.77:8898黑胡椒粗粉.....1小匙( I" z5 q* C/ L8 k. o
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t1 w3 y1 A2 B3 S& g
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。) U$ q1 R# w' @) Z0 m; q) D
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。5.39.217.77:8898, Y9 t3 s6 J1 H# J8 q7 K7 f
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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