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7 R; ]. w6 E* N/ b材料
! T; U( W$ g0 G1 }5.39.217.77:8898白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb$ M) w8 ?6 s5 \; t5 U/ e
無骨牛小排.....150公克
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醃料
7 }! R5 r8 A" L公仔箱論壇鹽.....少許% R1 l( G) H3 g# i3 C; K* e) y3 H1 ?
蒜頭.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb1 ?5 B8 ?+ v( r; n; j' T
醬油.....1小匙
* w$ \: T6 u" E& I9 utvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙2 w9 |4 S+ R( u$ `
黑胡椒粗粉.....1小匙
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( \; H8 u/ I V1 o, A4 r5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇 D8 k0 H& k6 x
1. 白飯盛入大碗中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" x# p5 l; {& @. e
+ X/ \% w& }6 x) n1 T$ J2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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8 j5 z( w5 m) T3 |/ n/ Etvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E" V+ a: _1 j
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]+ P7 [' p; D! G
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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