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, T! X1 V s; X7 d$ K& E/ u材料
! n* H! o! _9 k! @) b公仔箱論壇白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb; _+ S8 s* {. ?4 f' w) |) `1 r
無骨牛小排.....150公克
- r8 ~$ `! P/ r G9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ J8 C; W( _. z5 C! ^1 E6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
, T( R! C. y6 s5 g) \5.39.217.77:8898鹽.....少許5.39.217.77:8898 {% j* E+ Y1 ]* J! Z
蒜頭.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb3 O m, S2 j4 k
醬油.....1小匙
4 j8 J9 I+ Q- O4 {" v5.39.217.77:8898米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- O$ I1 P& z4 A: G
黑胡椒粗粉.....1小匙
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5 _$ ]6 |9 u {$ m& J5.39.217.77:8898作法
0 k3 {, B, |( Z* i1. 白飯盛入大碗中，備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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