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材料2 R( x3 E4 h3 v/ {, a
白飯.....1碗
T1 S! {. j- f' Y3 G公仔箱論壇無骨牛小排.....150公克
( |9 }5 y/ I' T7 v- a+ ?) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. f7 D4 r0 X" _; v, }
) k7 U6 \9 |+ S8 r/ m3 H! n" n醃料
1 s3 ~# X5 g* y5.39.217.77:8898鹽.....少許
+ U: r4 ]" w; `3 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒公仔箱論壇: u) ^, j0 E; j5 `8 S8 n4 [& [. Y
醬油.....1小匙' e h! P1 ~9 U$ \; h
米酒.....1大匙
! s& T& G+ J6 |. G% W' q5 N# a黑胡椒粗粉.....1小匙
2 J5 [% ], e" ~0 f" V! F$ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 C. J( T+ @; V' \, g; Y" G
5.39.217.77:8898" Q( U7 V8 D3 x, {
作法
* z# w; s3 l. W3 f' X1. 白飯盛入大碗中，備用。
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9 S5 P+ n5 Y* I+ c5.39.217.77:88982. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' u$ e- _8 W7 m, u
3 O' b2 ~7 o) ~公仔箱論壇3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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- [# e; H7 z0 l- _. D5.39.217.77:88984. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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