tvb now,tvbnow,bttvb k! u# {$ _ T
8 G2 w1 \' [9 @# ]- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) p2 Q- M5 F Z' M* T" o9 A' v2 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?/ a N$ J. t( o( \4 ]$ F7 e. c
材料5.39.217.77:88982 U4 p: o, C! i0 {2 e' W- @2 S
細鹽.....5公克7 z: n% t) }& |7 ]' P% U
醬油.....30公克
1 y5 E# |# H3 S) l2 M5.39.217.77:8898豬油.....80公克公仔箱論壇& S8 W3 J2 z5 [
細砂糖.....30公克5.39.217.77:88984 L, G0 U/ ]9 N5 ?, O" S
70℃溫水.....380㏄
, |* w7 w1 b4 S3 a6 s2 ~3 v4 t5.39.217.77:8898中筋麵粉.....600公克
1 Z3 ?: @7 h4 {% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p/ [ l g( Z; Z1 u5 X公仔箱論壇3 f1 ]# B- ]/ {' o c+ v, G) O
調味料
. f2 K- f, g. A2 {8 _7 \* Z5.39.217.77:8898醬油.....30公克
" G6 U+ p( J* X9 E0 D) [; Z' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....80公克
* ]1 q& _% L6 E公仔箱論壇沙拉油.....30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ \/ U8 b# p2 p% \9 x
細砂糖.....15公克
3 i. e- L2 R G; S3 `) E+ H公仔箱論壇白胡椒粉.....3公克
* W% G' @8 B$ N8 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 g$ `1 d; e! G% J4 I% d7 s9 n1 g
公仔箱論壇' _) _+ `+ `/ S- ~( F
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `1 L2 u: Y5 K( _
1. 將中筋麵粉、細鹽及細砂糖放入鋼盆中，倒入溫水，以桿麵棍攪拌均勻後，再用雙手揉約3分鐘至?。2 W8 U2 t5 B( V' A9 b4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T9 y% A1 L3 c5 f; N; V$ u
2. 取乾淨的濕毛巾或保鮮膜，將作法1材料蓋好，以防表皮乾硬，靜置放涼，醒約20分鐘備用。
5 b$ p1 N' }6 W* l2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y6 o- h) v; \, w3. 取炒鍋加熱後，加入約30cc沙拉油，放入豬絞肉，以中火炒至肉散開後，加入醬油、細砂糖、白胡椒粉，續以小火炒至水分乾掉後，取出再加入蔥花拌勻成餡料備用。6 q$ i" ], w& {: E$ v p
8 U9 x2 G/ D- _tvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法2醒過的麵糰揉至表面光滑，再將麵糰分成5份，各桿成厚約0.2公分的圓型，於麵糰表面塗上豬油後，灑上作法3餡料，再捲成圓筒狀，盤成圓型，靜置醒約10分鐘備用。
( N0 {8 E6 r1 s' ?( c
M4 w' } |; w; ^! z$ f k4 g% F" e5.39.217.77:88985. 將作法4醒過的麵糰壓扁後，桿開成稍厚的圓型麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb/ S: B5 ^/ E* V6 x, Q0 x3 P3 B+ _8 M
. Y o0 @( @; Q G; j( K- [! stvb now,tvbnow,bttvb6. 取平底鍋加熱後，加入約1大匙沙拉油，放入作法5的圓型麵皮，以小火煎至兩面金黃酥脆即可。
t( L/ G2 _& }8 h1 j# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t2 l* V8 L+ w1 H
|
發表於 2015-11-27 05:03 AM
| 