[食肆地點] 米芝蓮都讚唔嗱喳豬大腸車仔麵

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令很多人摸不着頭腦，荃灣的千色車仔麵，名不經傳，店子小，竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過，對街坊來說，這間兩代經營的小店，絕對實至名歸。; B8 U' r5 ?  m9 M

) A# r& P% Q$ u0 J5 g% N7 _2 c/ ltvb now,tvbnow,bttvb店主蘇媽媽由80年代開始，在新蒲崗推車仔賣麵，車仔餸廿多款，招牌「四大天王」：魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇，全屬自家製。最精彩的豬大腸，早上由屠房直送新鮮貨，洗淨切好，加滷水汁熬煮，難怪爽口彈牙。+ q' E( g2 Y! r9 f5 c( [

1 |( e9 C9 q. T) v/ }2 A( |$ \牛筋及牛腩軟身入味，全因炆足5小時，絕不欺場。
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還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁，混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料，辣味香口，令尋常車仔麵吃得更過癮。5.39.217.77:8898- J  C9 F, ^1 n  u1 Y) Y
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荃灣店子開了十多年，店面上下仍舊一塵不染、光潔如新，難怪深受街坊喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb% W  X8 W: r9 Z7 L" m9 H
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四餸車仔麵$43（各款車仔餸$5起）tvb now,tvbnow,bttvb$ L& }7 c: F, s/ d# f/ @8 g# S
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千色車仔麵
) \& @% i  r% b# l地址：荃灣兆和街
) L; F  l4 n4 s" o4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：11am-1am

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