[食肆地點] 米芝蓮都讚唔嗱喳豬大腸車仔麵

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令很多人摸不着頭腦，荃灣的千色車仔麵，名不經傳，店子小，竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過，對街坊來說，這間兩代經營的小店，絕對實至名歸。tvb now,tvbnow,bttvb* x* P, S3 e) P: x; }6 y' q

% y$ K1 t2 _* `5 L公仔箱論壇店主蘇媽媽由80年代開始，在新蒲崗推車仔賣麵，車仔餸廿多款，招牌「四大天王」：魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇，全屬自家製。最精彩的豬大腸，早上由屠房直送新鮮貨，洗淨切好，加滷水汁熬煮，難怪爽口彈牙。
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牛筋及牛腩軟身入味，全因炆足5小時，絕不欺場。
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還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁，混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料，辣味香口，令尋常車仔麵吃得更過癮。
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8 R' u4 v! g4 R* q荃灣店子開了十多年，店面上下仍舊一塵不染、光潔如新，難怪深受街坊喜愛。
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  ?4 j9 Q& |- X& J7 W公仔箱論壇千色車仔麵
+ E- i2 c- {5 c  S1 K: z! G, @2 y) s5.39.217.77:8898地址：荃灣兆和街
. K/ U; `$ k& h* o營業時間：11am-1am

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