令很多人摸不着頭腦,荃灣的千色車仔麵,名不經傳,店子小,竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過,對街坊來說,這間兩代經營的小店,絕對實至名歸。
2 O& j" N/ W( P1 ]5 O! a FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W8 R, ^9 u2 a/ K; T7 p3 W) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店主蘇媽媽由80年代開始,在新蒲崗推車仔賣麵,車仔餸廿多款,招牌「四大天王」:魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇,全屬自家製。最精彩的豬大腸,早上由屠房直送新鮮貨,洗淨切好,加滷水汁熬煮,難怪爽口彈牙。
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) H- F$ M4 P( e8 z: G# M3 t9 u. J牛筋及牛腩軟身入味,全因炆足5小時,絕不欺場。! L" Z* C: u8 F% \5 A, A! r
1 ~& h# a# x$ Q5 z* z, y2 e8 q9 s- E還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁,混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料,辣味香口,令尋常車仔麵吃得更過癮。tvb now,tvbnow,bttvb) B! x& H) x9 p5 F0 L
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荃灣店子開了十多年,店面上下仍舊一塵不染、光潔如新,難怪深受街坊喜愛。
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地址:荃灣兆和街! v S3 j' ^7 |0 }! e
營業時間:11am-1am |