令很多人摸不着頭腦,荃灣的千色車仔麵,名不經傳,店子小,竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過,對街坊來說,這間兩代經營的小店,絕對實至名歸。5.39.217.77:8898, l( Q7 w7 u% ]- a# I
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店主蘇媽媽由80年代開始,在新蒲崗推車仔賣麵,車仔餸廿多款,招牌「四大天王」:魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇,全屬自家製。最精彩的豬大腸,早上由屠房直送新鮮貨,洗淨切好,加滷水汁熬煮,難怪爽口彈牙。
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牛筋及牛腩軟身入味,全因炆足5小時,絕不欺場。tvb now,tvbnow,bttvb+ i" U3 f0 i8 Q8 T/ Y6 N( t9 `
% L/ ?- {+ N4 B- v還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁,混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料,辣味香口,令尋常車仔麵吃得更過癮。
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; l' M3 R B+ Y; I# otvb now,tvbnow,bttvb荃灣店子開了十多年,店面上下仍舊一塵不染、光潔如新,難怪深受街坊喜愛。
( r" k, e6 o# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o' B l: K2 C' T) R
四餸車仔麵$43(各款車仔餸$5起)/ ~: h( d ?0 u' d8 U! y
4 V H2 a ?6 ^. j6 O) }9 L千色車仔麵
$ F3 Q# a7 `6 L. ` W8 stvb now,tvbnow,bttvb地址:荃灣兆和街
4 s% r" l. E/ j/ [5 i2 f; ^營業時間:11am-1am |