; b4 H& V |/ g5 ?材料( w% r; c) D7 M
炸油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n( }& S4 ]; j' z; A3 T" L6 z
牛油.....1湯匙
5 e# x# ?$ m1 Y* A雞蛋.....1隻(拂勻)* f- N- f! I' c5 c3 q& |$ J1 U
日式麵包糠.....適量& b7 `4 Z; j! z% }6 r
麵粉.....適量(撲粉用)tvb now,tvbnow,bttvb$ j' |1 E& }; d, Z" g
有骨豬扒.....1件(約重160克)
6 d( R: X# M% T5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 l8 X" n4 O* ]. i: U* k% R
7 s5 r+ z5 S7 y: A, A凱撒沙律：
2 Y; d8 p: B; z& Y7 [" w0 E) ^7 {公仔箱論壇蒜頭.....1粒公仔箱論壇# C5 f' X) r& [. D- l8 A: n6 W
蛋黃醬.....100毫升
4 }. S; a: X- \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1~2湯匙
. m* I/ \5 h X- ?油浸銀魚柳.....2條
# b7 t5 s8 l7 S$ d/ |3 A帕爾馬芝士碎.....3湯匙+ u) r$ L5 n- U1 x4 L
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)5.39.217.77:8898, J5 x! T1 G; U7 q: {, I+ s
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
4 s) s3 }8 G& o# y4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q2 O; D1 Z6 y& l5 e! \5 r0 ? b7 \; ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ p7 C3 i; C, S# y" ~; {
做法
2 T2 `% A* I$ q! D- D( ]. j+ \' t1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇1 y, b c7 H) q& c; A
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2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。; F% j" b- A/ [9 a9 e6 q3 y% p% V
. N. x1 ^8 S- y* k) B8 x+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb* g! V* K8 Z0 U5 T" h/ V
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。
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$ {: t" E* V- j5 Z: k/ s7 Y公仔箱論壇5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。5.39.217.77:88984 J% d1 p7 }1 `
# ~ s' l) B0 h8 Z4 s) Q' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。公仔箱論壇0 s- Z6 \8 D( n
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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