" |( m" m' X) D! y- a& A! @材料
( Q4 q. J7 [0 l& U7 }1 k2 C公仔箱論壇炸油.....適量
9 Y1 N1 a6 {4 `. n, a6 L+ o公仔箱論壇牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [/ Z' o& b4 j+ g$ J: m* a
雞蛋.....1隻(拂勻)
3 w2 Q8 P1 p" t* `1 J1 H: V公仔箱論壇日式麵包糠.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 @) m% n4 p1 B. z$ N
麵粉.....適量(撲粉用)
: H! r |; M1 g! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有骨豬扒.....1件(約重160克)tvb now,tvbnow,bttvb2 G; R4 f6 v( f3 f6 e4 R7 _1 H! {
+ X2 }7 ^$ [ a8 y+ Q3 y: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h! I' ]! }) I2 f7 M5.39.217.77:8898凱撒沙律:tvb now,tvbnow,bttvb) o( ~% `3 @, M# x5 r: i
蒜頭.....1粒1 |! I' H q5 T4 i+ C
蛋黃醬.....100毫升
3 k* s' {. N6 x# B; N4 b3 U% @5.39.217.77:8898檸檬汁.....1~2湯匙
: Q- w( U K! {# Y% Q7 `0 e4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油浸銀魚柳.....2條
' s3 [" b4 }& B8 i* ?8 _( A帕爾馬芝士碎.....3湯匙
+ r4 D( r; T" ~羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
3 O$ e5 T! _5 u% t5.39.217.77:8898鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)tvb now,tvbnow,bttvb' y/ b3 L7 p' Z: b7 m7 n
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3 _( Q: U! L+ U6 m# d5.39.217.77:8898做法
# y$ [& E0 W: {3 a0 x1. 豬扒略拍,以鹽及胡椒粉調味。' E" E) _' j r! q
, T$ @" ^8 b$ X4 r0 e" t% t2. 豬扒撲粉,沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
+ r: T. C. `, i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* a4 S$ K& M! c; y5 ^! m# \
3. 燒熱牛油及炸油,放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出,吸去多餘油份。
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水,切成小片。! y5 ^6 w. v% v, C0 x3 E
' V( @; x9 L7 K8 c. `+ R2 X# }5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼,與蛋黃醬拌勻,拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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4 s# w9 ^) _% v% ktvb now,tvbnow,bttvb6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻,撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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