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材料/ S, w0 o4 I$ m/ z* n* V( {& o- ?& m
炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( K' |6 r' `0 u1 }7 z! s* V: ?
牛油.....1湯匙公仔箱論壇2 q; J( T# f/ m. v* S
雞蛋.....1隻(拂勻)
# p! h, {: h3 i" ~1 D1 @8 @' Htvb now,tvbnow,bttvb日式麵包糠.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _0 e0 s- y. t- f3 m# w
麵粉.....適量(撲粉用)
& g) N5 h8 i+ y/ {, O有骨豬扒.....1件(約重160克)" o) R" I$ \8 f- Z* X5 v4 P% C. d
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4 }: U$ S! M6 L4 ^- }2 n# N" W公仔箱論壇凱撒沙律：
/ k# u# K# g/ L7 K. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....1粒
7 o: {* f5 M0 k' o" d2 [6 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬.....100毫升) I1 r. N0 F9 d' g
檸檬汁.....1~2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& M4 U: K: R" M
油浸銀魚柳.....2條) C/ O1 {. G/ m
帕爾馬芝士碎.....3湯匙$ y1 G; [; f. H k
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |! X# r+ i1 c: C4 X' H# c
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)公仔箱論壇+ Z+ `7 i2 A( y P# |' [
公仔箱論壇) o0 g$ r+ w6 `; U/ c
! `& {6 W X; l' n/ h- _+ [! G, R做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p$ z) U/ z, N* x' v: ?* D, _
1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
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( q- D$ t r9 ^8 p1 R' F公仔箱論壇2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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) b0 _/ i& Z" P! |9 o- A" | @tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。公仔箱論壇, I( P+ q( y$ H0 d, i
# a( H$ o$ [& i8 M, q( L2 P公仔箱論壇4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。公仔箱論壇% U2 ?$ L! W+ P4 r( X4 k
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇" ^3 D8 g3 ?' Z8 g
' Q# D+ R$ T* S5 R# q公仔箱論壇6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
, V5 P7 e1 i; y% p- x/ b8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-26 12:19 PM
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