[中式食譜] 白切肉

nt1972

材料:6 c, w! m( m# K
蔥.....4條
8 t, L! S' X: C1 ]+ _* p8 w4 h5.39.217.77:8898紹興酒.....3湯匙
; ?+ [( j9 A: C8 O- w+ htvb now,tvbnow,bttvb青瓜.....1條(切片)
8 k  W/ c9 ?5 W4 B五花腩.....約400克5.39.217.77:8898" C. V6 s( u  F: m. G& l! c3 [

8 Z/ p: ^$ i7 |7 h! T: [- ~" v8 [5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, \' `+ N& Z, H
蘸汁:
) i2 S! o+ _4 h+ _# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙5.39.217.77:8898; j- ]- O4 O4 q# B5 J7 w
檸檬汁.....少許4 @4 q: s3 q+ `1 s' j5 J: [( f
李錦記麻油.....少許
% M; e8 a% e8 a* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記甜豉油..... 1茶匙
: n/ J& F- o8 |8 }李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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% W* X7 R: {$ {" Y2 A8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y7 P4 [* b3 F7 R
程序tvb now,tvbnow,bttvb' U& Y3 j- G# h8 Y9 I& i9 T
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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+ {) t# c% G) g4 L2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb9 T7 p) o3 ~& @+ }- B7 `: ]% D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p. T4 t6 i- h; _
3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.2 R  W' R% K( o2 u

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