[中式食譜] 白切肉

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l8 P/ I/ x. V
蔥.....4條5.39.217.77:8898+ o; Q! E5 B9 f, |( ]0 c2 v
紹興酒.....3湯匙
3 z# I& D- b* [% L3 e' w5.39.217.77:8898青瓜.....1條(切片)
0 C/ A6 p* A, h公仔箱論壇五花腩.....約400克公仔箱論壇. b5 s! w3 u0 h! y

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蘸汁:5.39.217.77:8898( N7 k. `3 L# P3 v' g, A
水.....1湯匙5.39.217.77:88986 c. ]" A. J& m
檸檬汁.....少許4 W5 A% N, I- x$ q( N3 _7 V; I3 g7 v
李錦記麻油.....少許
# M9 ^+ `0 F! ]# `0 e公仔箱論壇李錦記甜豉油..... 1茶匙
  _9 O' }( O+ ~李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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5.39.217.77:8898! h! [) T3 W& L( S( s- h* S5 w
程序公仔箱論壇+ a7 s# w% c5 |, q! G6 t% B' K, D0 P
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.2 N. `. K" |2 b5 \) {
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