[中式食譜] 白切肉

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材料:
. e4 ^: `' {& A' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....4條tvb now,tvbnow,bttvb9 a$ p6 d9 U: V& U- D- D9 U. C
紹興酒.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }, E' k0 m& u: H- W
青瓜.....1條(切片)
6 V& Q4 z' P8 a6 [5 h; p+ W  M7 P- btvb now,tvbnow,bttvb五花腩.....約400克tvb now,tvbnow,bttvb/ u1 j- {" G3 \' _. N" A; J3 F

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* a- M$ i6 S3 w9 {( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸汁:! n" C1 i0 I3 z- \. u' ^' D
水.....1湯匙
5 K2 R( z0 n0 L5 R4 p, x5.39.217.77:8898檸檬汁.....少許5 _; i+ F, h& X# i: i
李錦記麻油.....少許) \: `# p) t& Q% m: Z
李錦記甜豉油..... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d6 y& l6 g: X* E, i9 n( m
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙公仔箱論壇0 }( y7 j" x2 R: ~& d1 A. J: N

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程序
' ~( B1 z" S; j1 o% U$ ]0 [( i! [5.39.217.77:88981. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.5.39.217.77:8898) g! O8 E1 N. g! f8 H
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.. Q4 S1 R5 b, ]6 B) t5 F
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.5.39.217.77:8898! h# k+ K( G* n5 v, r9 N

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