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材料:公仔箱論壇3 B4 _5 Q" U- ~% ^1 \
餃子皮.....半斤(約25塊)5.39.217.77:8898' E* V0 y- d# H* r" Z0 ^* w- P8 ]+ M
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餡料; _$ `1 a, a* W; |- ?6 E8 I: p1 o
洋蔥.....1個
+ @4 ~- ]6 l' s: u" ktvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....約150克
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( y: @, P- b6 S/ g: J) w公仔箱論壇醃料:tvb now,tvbnow,bttvb5 k: [1 Z. {% u
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇( a6 w& Y: j3 m0 H" X
糖.....1/4茶匙! @1 @3 F) a$ g. W0 I( E! d
黑胡椒.....適量
9 c! V4 n! V5 u; M7 O0 mtvb now,tvbnow,bttvb李錦記麻油.....少許
) O" A2 D E- Y$ E: N6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記大紅浙醋.....適量
1 w9 N- z5 R& z' ]- itvb now,tvbnow,bttvb李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙% G9 H6 T2 T8 L
李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙
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程序
; p9 g4 W" y3 T1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.* f, j2 N' ~3 x6 g' Q& m
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2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.
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3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.
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4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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