[中式食譜] 紅酒牛柳粒

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紅酒.....2湯匙
% i( k5 F* S% L1 d* H; a1 y. ^公仔箱論壇洋蔥碎.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! q0 b7 q, X+ D2 b: ]( p
牛柳粒.....600克
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醃料:
" I# [5 `7 m! R% V  w; E. i" m% r李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘
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2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成
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