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[中式食譜] 紅酒牛柳粒

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材料:3 `1 D; a, ]* q1 l" \( T# D% E/ y7 v
紅酒.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U* {& H! z5 w2 ^$ i/ V1 V
洋蔥碎.....200克
. P4 k4 S4 Y. D# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳粒.....600克
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醃料:% m1 d- ]7 j& y% M2 l2 @+ ]: b
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \9 b. V) ], T# j) w* P; H

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1 {; Z( g& V0 {# h1 s4 ?. ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 X' f4 s4 m) @; e) c
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2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成* B; m0 q$ g$ W7 }. J
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