[中式食譜] 紫米粥

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; Y. {% V+ P, n/ k材料
) _2 a3 o8 }5 w9 O5.39.217.77:8898紫米.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 V" J1 K; ~; B$ e. ?
白米.....100公克  V, s/ m" K5 T! u* q
圓糯米.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb! X4 `; ^! z6 Z/ K/ g8 k

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6 D; k, ~/ s, u' d9 C0 F9 X5 atvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇0 R6 a% G. K) g3 y( ~+ s% @
冰糖.....50公克
$ W, W- _% r" x! \8 G奶精.....適量5.39.217.77:88982 b! m# p8 N' E. B, t
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/ y7 t+ f6 K. ^tvb now,tvbnow,bttvb作法
: `6 d' @9 \* T7 J0 V+ c1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
6 d9 ^: x/ E" C  G; u4 c1 Y7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y( J, M0 x' Y5 v% K' z3 K' a
3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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0 d( s5 z9 p) ]8 U2 ]4 k! g1 ]& S9 w公仔箱論壇4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R* B, Z: w+ J/ R0 g7 r$ q