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材料
6 x4 M! @- {1 L7 F ntvb now,tvbnow,bttvb紫米.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b5 k" x! v3 i' R& a
白米.....100公克5.39.217.77:8898 y4 U4 v; f% K1 w" ^
圓糯米.....20公克
# r/ K" Y" q o* R; Q7 O6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 F" P4 b- E% z% K
& ]$ {7 s7 |% i/ ]' d5 p2 Y) @tvb now,tvbnow,bttvb調味料
. ~1 n1 }3 k% c$ i0 S3 w冰糖.....50公克5.39.217.77:8898! o1 `: ^* y3 Y( `, Z/ D
奶精.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* U! E+ T7 y3 a( z; ~
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, D8 q8 V7 O3 |7 b. p0 t. A" a, N0 Ztvb now,tvbnow,bttvb作法
& |$ a% f2 c7 D4 u* D# ]1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。) ~) c |' X( a* b+ ~
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。公仔箱論壇9 M# e+ \( j0 E! l4 `
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發表於 2015-11-25 12:13 PM
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