[中式食譜] 紫米粥

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材料  C) ~* N1 [3 t5 v) \7 }1 {
紫米.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 T+ H0 B: s$ k. P6 G0 f/ {0 @2 a
白米.....100公克
' [3 C, R: m, L圓糯米.....20公克
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5 t+ l" \4 N- j* E% O5 ttvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb" ]1 }0 O3 B+ ~* j9 t! \0 U
冰糖.....50公克
5 A* P" {5 T2 q8 Ctvb now,tvbnow,bttvb奶精.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S# w) Q' p2 H& Y) W: K# J

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作法5.39.217.77:8898& Y, d  w* M) s$ @
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u  O/ a  \% l& \9 E

6 X( G% @! m; O5 D. l3 F4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。7 B4 a1 J5 b# q3 [

% Z  S7 n- Y: A4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。+ O/ n/ _" U1 b7 o5 ]$ @