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紫米.....100公克6 K' s M8 I5 C W% }! f/ w
白米.....100公克
: j/ x0 i- m. Y( y' C+ {& z5.39.217.77:8898圓糯米.....20公克公仔箱論壇, ~8 G8 ]% j; x2 l6 X: _
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調味料3 o' K- z# {' Z+ [4 s# N6 V8 \
冰糖.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U) }0 H" R3 Q* |+ I
奶精.....適量
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& ?# @( }1 n+ E. _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @2 S+ m, Z, y/ Y7 T6 F2 `
作法5.39.217.77:88985 E5 {; R) S$ b( b
1. 紫米洗淨,放入大碗中,加入約300㏄水浸泡約6小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H! |2 h) P& d/ {5 {
" Y# [" @; j2 c# z( m2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中,再倒入作法2和2400㏄水拌勻,以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟,加入冰糖調味。/ S% ^( [' L7 x' e' K$ P
" T/ c! G' {5 [2 J3 T1 J& l( @5.39.217.77:88984. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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