[中式食譜] 紫米粥

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0 |' z1 n% t4 v  o; w: s5.39.217.77:8898材料
. D0 z" Z& s$ l) E& @# n( J! t$ \* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z  I  R3 J: E! |
白米.....100公克) M, |6 ]3 Z1 @9 V% [4 G
圓糯米.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d# W: v4 _+ k/ @( f
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調味料
8 @" [9 T" u# m- B+ J9 H; m冰糖.....50公克- `4 f. q) [6 m- u8 m, F6 n; }
奶精.....適量5.39.217.77:8898. K% L# Y7 f! {6 J/ Q5 x) g

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作法
) U8 n, v  p& [8 k/ U1 A1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 U9 v  f) {" I% P. l" M% p
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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