[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

nt1972

4 |- J2 E9 I" [7 V9 E8 K
材料
6 H; k# j8 O" \& K/ o, f  H9 R, l公仔箱論壇牛仔肉.....8塊
  L$ j) g. m- D9 Q4 z/ gtvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽.....少許0 n% U( i! u$ D1 C7 H! H
黑椒碎.....少許
. X2 t3 `0 P' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇.....1大隻
7 i; K( ^* w8 r8 `" E4 y% [( U溶化牛油.....1湯匙; m: ]+ N  @( z
乾迷迭香碎.....少許
! s2 v7 {+ d: L$ B6 ?  [% r# a) d7 v* V& a) R

. ?5 v; n) A2 U8 o5.39.217.77:8898做法
+ ~) \" I6 X3 u* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至180℃。公仔箱論壇. r/ |( y! X* G0 V9 e
; F- s# j  R& W  F1 S. a8 C2 R
2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
# G" Z# G5 n. n+ c8 [公仔箱論壇! O1 M$ K" V! u& v" L
3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。5.39.217.77:8898# I, c$ u& ]# c6 p. X$ N3 z9 I

' z- y2 u$ n& y& A9 D* Q3 C公仔箱論壇4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
1 A* z& G" V  I5 ^& I4 |# e/ z2 b