[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料
9 T8 U- S. y( e牛仔肉.....8塊
& b* \6 @6 ~" O蒜鹽.....少許
) O0 F& a- X5 P2 }. }# _8 _5.39.217.77:8898黑椒碎.....少許公仔箱論壇* x+ ?- N1 e: ]8 v4 V0 O0 ?
雞髀菇.....1大隻
7 y' u/ e9 j, a8 ^公仔箱論壇溶化牛油.....1湯匙
7 _7 M0 C/ q" |: P- l: m5.39.217.77:8898乾迷迭香碎.....少許
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做法8 I" w4 L+ U/ b$ B2 s6 q3 n, ]6 J, t- J
1. 預熱焗爐至180℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X- }1 r  s8 u3 S- r+ F: f  F, o. {3 u
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2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。5.39.217.77:88981 V8 ^6 }2 ~; n+ Y2 w
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3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K8 z2 C3 T* ^; l# x
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4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。- d- y  E; U: N4 F0 w9 F" g