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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m1 B# Y* E  _& i6 ]7 q
材料
& k9 b; i, j% |2 V牛仔肉.....8塊
" E9 o0 r  Q; A1 C1 d8 g5.39.217.77:8898蒜鹽.....少許
* y# q5 _4 X: R2 ^+ u' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許+ z; V. ]+ F3 b
雞髀菇.....1大隻tvb now,tvbnow,bttvb4 f, w6 t: S% n& p/ y( A9 K+ l
溶化牛油.....1湯匙公仔箱論壇# L0 C" I3 M) K' g2 e
乾迷迭香碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 P+ L. S5 v9 U) B
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% y( W$ `" t1 c" Y2 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:88983 U  {$ Q; y$ c2 F
1. 預熱焗爐至180℃。
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2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。1 f% I" I- V+ i7 N" X( w! ~& {% ?

5 k# A/ F$ f, h( U# O# Z" Z5.39.217.77:88983. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。
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6 Q3 g. C7 G! _5 b8 ]+ r2 W8 C" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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