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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇


0 Y6 j1 Q1 w& ?$ U" \材料
1 G( r5 L% W- I  P" Y- U0 Q5.39.217.77:8898牛仔肉.....8塊
1 @% m, L2 G0 U# ^9 i7 y, j蒜鹽.....少許
6 q4 n# Y) {* q" E4 w5 ?+ D" {. I黑椒碎.....少許
1 n0 i1 h* L4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇.....1大隻5.39.217.77:88984 E3 s" q; h0 J4 x' }6 L
溶化牛油.....1湯匙
& e% l* M: K. w4 C5.39.217.77:8898乾迷迭香碎.....少許5.39.217.77:88988 r! c5 r% O' t2 m8 `+ U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K2 j% }8 ]4 i) D$ G! V

+ H$ G/ o. x% p* P5 y5.39.217.77:8898做法
, N( J# n" k. M& r  ?9 h1. 預熱焗爐至180℃。tvb now,tvbnow,bttvb: t& N: ?; f! P2 s" M+ q

: _/ S5 W8 y5 E' T0 C2 c1 r& [& v: b公仔箱論壇2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。5.39.217.77:88988 J. P+ C6 ?, l$ J/ S

, Y8 X; {+ W, m- I- U! c4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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