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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料
( D* u  l, U, v- R$ Htvb now,tvbnow,bttvb牛仔肉.....8塊
2 y! M8 y. h( i: R, T5 ^公仔箱論壇蒜鹽.....少許
5 |8 r9 r" H% d/ _公仔箱論壇黑椒碎.....少許
# I9 e- J, j& g) w+ ?公仔箱論壇雞髀菇.....1大隻公仔箱論壇1 I# J2 e6 j1 B9 `+ o
溶化牛油.....1湯匙
! y' k0 e: c! F8 o  S3 B8 a7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾迷迭香碎.....少許公仔箱論壇5 a8 |' m; R% k9 Y, B* e

4 D" j! F- h2 Y0 V7 _; |( u5.39.217.77:8898. [9 q6 |# p4 F9 ^' w. Z! Y+ H
做法
5 G; S4 B; ~3 }. h. P: z5.39.217.77:88981. 預熱焗爐至180℃。5.39.217.77:8898, c5 E2 \7 A8 m7 _* l7 k
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2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。
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/ G7 t7 y4 {7 {. P6 E9 Y' ?4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 ?, S; Z" X5 X; f$ N
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