[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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5 D9 i  j. J/ x8 A+ h5.39.217.77:8898材料
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蒜鹽.....少許5.39.217.77:8898$ Z1 R0 Q$ K+ c# m- ~
黑椒碎.....少許5.39.217.77:8898# s  t/ y: g1 P3 g
雞髀菇.....1大隻- {% o0 |& a3 H: k" |$ d! ]& ?
溶化牛油.....1湯匙
  b' C+ b' ~# H5.39.217.77:8898乾迷迭香碎.....少許
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1. 預熱焗爐至180℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b0 H& M7 d( R* [- R3 A) T
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2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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! A9 R! S& `; ]+ J8 ~! j5.39.217.77:88983. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。5.39.217.77:88983 e& F9 X8 n$ s8 \1 W; y
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4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。: X$ H8 V8 S* M5 r* n; Q