憑藉甜品畫闖出名堂的銅鑼灣 ATUM，早已成為甜品控必到的打卡勝地。最近於尖沙咀開設ATUM Restaurant，餐廳主打北歐風格，灰白色簡約裝修，配上落地大玻璃，環境寬闊舒適。
2 L& Z8 h* k8 {- d* Wtvb now,tvbnow,bttvb. X0 }, }) J! o0 F, X
除了招牌甜品外，還供應北歐料理及海鮮。公仔箱論壇! k+ N& s/ e+ k/ D* e+ T! [
' y7 q5 r. F; t: k( l7 T招牌的海鮮拼盤，擺盤具心思，如畫般美麗。有法國生蠔、紅菜頭三文魚、日本帶子和海膽等鮮。生蠔配上自家製的熱情果分子醬汁，更加鮮味。
: u' z% |- u9 F$ e% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~+ U; r; p! N" ftvb now,tvbnow,bttvb還有，八爪魚米形粉，原條慢煮的日本八爪魚鬚，鮮甜不韌，酸甜微辣的米形粉，非常搭配。伴以墨汁脆片，口感更加豐富。tvb now,tvbnow,bttvb# w t5 C ^$ C
$ a. _* E4 s, _' f c' w6 a) x甜品雖沒有在客人前即席製作，但款式非常驚喜。用茄子做的甜品，先蒸熟再用肉桂糖水浸一晚，配上榛子醬、炭燒朱古力醬，和香滑的香蕉蓉，味道出奇配搭。
& X8 w! [ _* S) ]9 L. p
. L7 k; y+ S% u8 h公仔箱論壇
% s' O. u7 m. W" e5.39.217.77:8898Signature for Two$598tvb now,tvbnow,bttvb/ ], x& S' L: o# ~6 A5 p% _; h
Market Fish Kale Green Tea Orzo$158-178
" Q" V( t/ R0 c! X- WOctopus Tomato Orzo$168
# ]- q2 x+ T* X' Y" v; SEggplant Hazelnut Banana Ginger$825.39.217.77:8898& r9 G3 A9 z5 a8 }! g: Y
* Z: O! m9 v$ f& v$ l3 B& _3 X) S% VATUM Restaurant& a3 m2 Y# X3 H2 x7 s. o- q
地址：尖沙咀河內道K11購物藝術館
) ~0 Q$ {' u+ u' I1 E" n+ t3 P公仔箱論壇營業時間：星期日至四，11am-10pm、星期五及六，11am-12mn |
發表於 2015-11-25 04:31 AM
| 