材 料 : 200 克雞肉6 s; X4 ]: ?- w7 R$ f3 L
10 隻雞蛋公仔箱論壇# a8 D; B% A5 n( w! ]
1 個番茄5.39.217.77:8898' U" F* J8 }4 P2 Y' B/ d' p
1/2 個青瓜5.39.217.77:88989 q! {/ U! |% ?* K( w
1/2 個洋荵2 t& X# B3 k1 x# p' Z2 Q
1 個奇異果tvb now,tvbnow,bttvb+ S% C7 B% ?/ P& p# i5 H+ t
牛油及甘筍各少許! Z# |! P8 L7 E, N$ D* g" f( a$ B6 x
) @- c8 t0 K, }9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 1/3 茶匙鹽
* ^' k5 ^# V# H$ B0 Q6 N7 X8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/4 茶匙糖. m9 ~% F# e! t) L0 X" |
胡椒粉少許1 A6 I- f4 V2 l9 P; j5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l' R$ }$ H! z$ e4 D& R4 G
做 法 : (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。
; k# z+ Q: u5 F/ ~0 @# ^ (2) 將雞肉攪碎，加入調味料。; v4 R0 B8 K# M" I2 O- _7 P _
(3) 將洋荵及甘筍切碎。5.39.217.77:8898* Q6 A2 {' g, q# l1 A7 I' G6 u
(4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒, g6 L1 J% e2 _% R% A
熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡
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, \# O2 ]9 E3 b# X公仔箱論壇 (5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形5.39.217.77:88987 i3 Y* E$ |+ j- ]9 [
式煎至半熟。5.39.217.77:88988 E. L7 w( Y8 D* j/ B
(6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 l. M. U% ^
(7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟
4 s( ?: h5 x2 htvb now,tvbnow,bttvb 即成。
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發表於 2008-5-26 05:48 PM
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