材 料 : 200 克雞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T) T2 o2 C; \0 F- p
10 隻雞蛋
$ @! i( a+ v0 X& [tvb now,tvbnow,bttvb 1 個番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `7 x$ V( G5 s
1/2 個青瓜
- ]# d1 D- Y3 a6 Jtvb now,tvbnow,bttvb 1/2 個洋荵
3 q+ _7 D6 d- z8 `( j* I0 gtvb now,tvbnow,bttvb 1 個奇異果
8 w( W7 d9 l/ p5 m, ?; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛油及甘筍各少許
. }0 C C& z3 U5 t' ~公仔箱論壇5 R1 c" m- K+ U+ c' y& B$ G
調味料 : 1/3 茶匙鹽7 F, K; o$ B$ R1 u/ N; ~4 `9 C
1/4 茶匙糖& H/ u, H- V, I% V
胡椒粉少許* K% i- {1 o/ d9 Q5 P
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做 法 : (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。
& K% d3 N& C! n# d6 Y3 @5.39.217.77:8898 (2) 將雞肉攪碎，加入調味料。" ?$ `* c u* ?* M3 z
(3) 將洋荵及甘筍切碎。
" b+ J! {0 W& H+ |$ i- z( T2 A (4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒
5 ]. R: E2 }" e* w5.39.217.77:8898 熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡5.39.217.77:8898, D1 d$ I P9 O( r3 l
料。
; x' S) v- m# X& g7 F0 ~0 t4 w( h (5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形tvb now,tvbnow,bttvb: A I, L' f+ ^4 |# t \, e
式煎至半熟。) o. R! N4 _& g* m2 Y3 a1 R: y# c
(6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。
% k9 i/ g0 S8 e4 I' \ (7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟
( F! d; a7 O3 z, a0 Ytvb now,tvbnow,bttvb 即成。
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發表於 2008-5-26 05:48 PM
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