材 料 : 200 克雞肉
. k/ Q7 k8 e, K! Z, l* stvb now,tvbnow,bttvb 10 隻雞蛋
( G( \ j7 V- S$ k$ j w$ |/ `5.39.217.77:8898 1 個番茄: U" [9 M a+ g6 g
1/2 個青瓜5.39.217.77:8898- Q4 R# K6 e- b4 |/ E
1/2 個洋荵
. V; V& @" w* `* X. W( c% J5.39.217.77:8898 1 個奇異果) H( z- }: d1 O# W
牛油及甘筍各少許
; q+ q' w% O4 W4 V公仔箱論壇% y- c O2 o8 y. ^" P) A: ]( C
調味料 : 1/3 茶匙鹽
, d& ?% c ^0 B2 l, P/ \- s2 b& Etvb now,tvbnow,bttvb 1/4 茶匙糖
$ O$ g9 l: \: d2 C 胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Z! g& j) ]& t6 x
# t1 G% o; r, z6 Y# R* I# u( S$ b0 ~tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。. S2 f: P$ Z" S7 N0 p
(2) 將雞肉攪碎，加入調味料。
( `0 m0 b( o) Q3 O! n& i8 Ctvb now,tvbnow,bttvb (3) 將洋荵及甘筍切碎。
% _2 ~0 s* q9 L$ W- G) ]5.39.217.77:8898 (4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒* R w# X# Y) U6 V
熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡
; a- L v9 h ` 料。
4 r ^, A8 l, j+ |: D1 w- E (5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形# p, L" ]/ h1 `0 j5 T; ] e5 r; g
式煎至半熟。
3 [! [" X+ C2 h) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。5.39.217.77:88984 f% l: }9 i8 n9 X0 I3 ^
(7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟
7 y9 S5 q: d! M5 [tvb now,tvbnow,bttvb 即成。tvb now,tvbnow,bttvb& m( H1 H! y$ H# T
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發表於 2008-5-26 05:48 PM
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