材 料 : 4 件雞胸肉& \' e; t' C) q) t* _
2 個橙tvb now,tvbnow,bttvb! w/ m2 p$ S$ [5 S+ E1 J8 l
8 條青荵
2 \6 \$ Z4 H- t3 S- e$ \" z! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 湯匙菜油
5 U3 j3 X+ U' V; l* ~" v公仔箱論壇 l50 毫升雞湯
: u$ ^% }5 R. k+ ?" n- p, z; F! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2 湯匙番茄醬
0 e) O! [+ C0 w kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 湯匙切碎香草
4 }/ q1 z4 y# h& O$ n4 x1 T5.39.217.77:8898 鹽及胡椒粉各少許
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: I- W& Z' z/ T做 法 : (1) 雞胸肉去骨去皮，青荵切幼碎。
7 z4 G; u0 L- L- N+ h# T o! X (2) 用一個平底鍋燒熱油，下青荵，將雞胸肉的兩
5 C2 _* ]9 ?* G5.39.217.77:8898 面煎香。
9 X: ?. o' T( D" V8 l5.39.217.77:8898 (3) 將一個橙的橙皮磨碎，把兩個橙的橙肉去膜去
3 S) _- R# P4 h公仔箱論壇 衣，盛起流出來的橙汁。
& V, a5 i; ?) s0 ~* E- G2 v4 V& z3 F (4) 將橙皮碎、橙汁、雞湯和番茄醬拌勻，倒進鍋5.39.217.77:8898 L* @3 k$ o2 h6 N7 H H& d% g6 D
裏，加蓋，用慢火焗十五分鐘，其間翻轉雞肉* O0 A1 u4 o3 s# t2 t4 d0 W
兩次。
* \9 K: Z) s. P) v: g- {9 Z公仔箱論壇 (5) 放橙肉，香草和調味料，以慢火煮熱。
" ?5 f1 m6 ^1 W5 g# H1 k (6) 把雞肉切片上碟，形狀擺放像一把扇，將橙肉
3 o" b) i' u# H* X- {: q 和青荵舀在雞肉上，另將鍋裏的汁煮至濃縮，
4 F; Y* q" j) M$ \7 F' o5.39.217.77:8898 舀在雞肉上即成。 |
發表於 2008-5-26 05:47 PM
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