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材料（份量：500毫升）9 y; H' U6 w+ }# m
蔥.....120克
; O% A* F$ Z" z" N- c: n/ \' `tvb now,tvbnow,bttvb油.....20毫升
4 r5 i4 R2 C0 D R4 ]1 N+ Mtvb now,tvbnow,bttvb香茅.....600克
0 @4 P; Z- W, S0 T s& n芫茜.....400克tvb now,tvbnow,bttvb8 v9 r+ ]5 X& a* W
乾蔥頭.....6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O- P- ^" l- |# B! B
紅辣椒.....60克
7 q" B' I0 v3 n# v公仔箱論壇蒜頭(連皮).....2個公仔箱論壇( a* W5 Z- M p1 `5 M2 u
薑肉(拍碎).....80克: N3 A* ^+ j, N5 E% d T# d# i
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b& K# g( E: F/ q# w! @" G
老抽.....500毫升7 ?1 b" n7 ?8 i- M
生抽.....200毫升
v; x' P' D) Y3 h. e7 y! e3 M9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....500毫升5.39.217.77:8898) S2 n3 C4 l4 w8 w6 o, o' e9 j2 H
單晶冰糖.....250克
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做法5.39.217.77:8898- `4 h7 \: K O( u7 O
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。4 e" J @' o3 G/ D+ g3 I) c
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3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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/ q* G9 [/ S% G, m4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。5.39.217.77:88985 M" s3 m( Y) a
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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