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[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料(份量:500毫升)tvb now,tvbnow,bttvb  i9 u8 t6 D4 A% z' C! l
蔥.....120克5.39.217.77:8898" N- ^, b7 n; U* w
油.....20毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @% k* X$ @9 B+ L
香茅.....600克
& g6 z" _" R2 _, s5 V" d2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜.....400克
% M5 o, i3 y( A6 P乾蔥頭.....6個
/ T; j+ g' `  O/ ~( [" U, _: \6 h6 E公仔箱論壇紅辣椒.....60克
6 E! ~: @. X6 A+ T4 \8 s公仔箱論壇蒜頭(連皮).....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G& v; U  g6 O9 k& X. _! y* p2 P& g
薑肉(拍碎).....80克
3 {  M( v9 l8 H( O* c- i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( `1 M0 ~6 _+ H# e/ a0 O3 a+ E5 e

: V* j! h" H) |8 h% r7 y, ]調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X2 H1 f, l, m1 _
老抽.....500毫升' j: n6 @2 Q+ v! p* J! l# m
生抽.....200毫升5.39.217.77:8898( T0 ], L8 m- l; u2 }$ K
雞湯.....500毫升
& a6 W% V& l& {1 R9 N5 x單晶冰糖.....250克公仔箱論壇) A, e$ j+ Z" D1 ~5 @1 z

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4 u( W  V, _  H. rtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 W% h! R' A& I8 c; b4 g5 }1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
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/ q. H- E7 _( V) Z5 B& F5.39.217.77:88982. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d" E/ X6 r) u4 M  @- Z, E
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4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。
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