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[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料(份量:500毫升)
' \6 z1 R/ x0 g* `2 b8 [* Q蔥.....120克
) b- N. W6 `' K& k2 y+ \9 O* F油.....20毫升 公仔箱論壇1 v1 T- U4 I9 t8 S
香茅.....600克
+ u$ l+ e( e8 k+ n) P5.39.217.77:8898芫茜.....400克5.39.217.77:8898' O, m% [  N. o, y& }, V+ s( R  |# F
乾蔥頭.....6個
5 f7 |2 Q; P% N  X! q- X, A紅辣椒.....60克' ~' S1 S7 Y. e7 J: ^: B0 [( k
蒜頭(連皮).....2個公仔箱論壇9 }0 `' e( V7 H" q, G& `, M0 L
薑肉(拍碎).....80克
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/ ?3 o' M* h; m: s調味
; G1 O1 D- Q* E' N老抽.....500毫升- O4 D8 \- }; w: m2 P2 o" t. T
生抽.....200毫升
) I5 O4 |" q) ?  {% p4 I! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....500毫升
# C$ k0 v* Y: F! V+ o) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單晶冰糖.....250克
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" y( c% R+ K# [) j, N* \$ b: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" \2 p$ p1 B& ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
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" y& ]1 d+ C7 f: \5.39.217.77:88982. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。) R3 x$ Y0 P  a1 V. _$ w3 w2 H$ F4 U$ p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u& C, m3 J0 `" v2 d
3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 h! c5 t* j+ {$ n+ Y& H. A
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4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。4 l. r8 U* g  m* z
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