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材料（份量：500毫升）
! C4 P/ O# p$ Z, U5 @# ^ q蔥.....120克
$ p+ z% [$ O8 l( p; y& J公仔箱論壇油.....20毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h. Y: {% ?8 I. @- @2 \
香茅.....600克
5 M$ Z* O$ L+ P9 r$ _公仔箱論壇芫茜.....400克
8 f7 D% n# M6 Mtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭.....6個
1 F* y8 t# A3 q0 D/ F) h公仔箱論壇紅辣椒.....60克) C8 ?+ Y9 N5 I' y6 Y. z% i
蒜頭(連皮).....2個
0 W* k- B+ x* J, s6 h4 A! b8 `2 c薑肉(拍碎).....80克5 a, }: @4 a8 r2 O! N: D7 ^* Q) s
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調味
$ F" e/ @4 L- g$ i0 k4 K8 I& a老抽.....500毫升/ `5 F4 B+ w+ e9 m0 P, u
生抽.....200毫升
1 R4 B' `" |3 Q- S公仔箱論壇雞湯.....500毫升
2 @4 ]0 Y4 O1 T3 A: b5.39.217.77:8898單晶冰糖.....250克6 j: k# q, w+ ^- X- D7 H
8 ^& O5 q: q- C( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \1 J5 g9 V+ l5 ~6 N- a公仔箱論壇做法
; {9 ~1 ?8 l6 c( Z$ S" Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。/ c* J+ H) q" o1 T
- u' I i# a/ Z0 _2 a/ Y# u$ x3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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