# j% }1 I6 m c0 [8 p) e5 [( m- Itvb now,tvbnow,bttvb材料(份量:500毫升)3 C& W/ W9 k6 a# f, L1 Q1 R" k
蔥.....120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p o( e) y& r$ G0 @3 Z' `
油.....20毫升 ! S2 I4 o0 j) P8 O! E
香茅.....600克, Q; y0 _9 Z% R" \/ W4 n3 @
芫茜.....400克
$ q9 j% W& p; f9 t2 Xtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭.....6個
0 k6 o, {/ ~, O! L( }( ~5.39.217.77:8898紅辣椒.....60克公仔箱論壇& I0 M. y8 ~4 [/ X9 v
蒜頭(連皮).....2個4 F) i) y3 ~$ q# q- @; N# U1 |+ V
薑肉(拍碎).....80克
* ?2 ~$ B# V W d b3 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 Q/ V8 X8 w4 Q
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調味
* v$ ^' ~7 G- P, c* Q y* _5.39.217.77:8898老抽.....500毫升- C/ J! N7 b& X8 k- H
生抽.....200毫升
\( A' X5 y0 R9 f2 o公仔箱論壇雞湯.....500毫升
) [- u+ S6 O0 A單晶冰糖.....250克公仔箱論壇/ | j6 o$ X1 {7 x! W( e0 l: H
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?! ~6 [/ C! C5 g5 I: Y8 v7 F
做法2 ^) k. }9 P8 u3 N' o* ^ _
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
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2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。( s6 Z2 U! p" L/ v, p, k, b, ?, I0 Q j
( d. o+ ^3 U6 y& V6 t+ Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。
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