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材料
9 g; a9 e$ |: a- n5.39.217.77:8898冬菇.....3隻- E/ J# K, }4 @, l
菜甫.....4條
% A1 P' b5 z( Q+ C( s5.39.217.77:8898筍肉.....70克
3 W5 e" S1 p# s5 Z- f, N" ?' {洋蔥.....1/4個
- Q& E j) M' W$ L0 S/ U9 p青椒.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X; u& B8 O; G+ Q8 k
紅蘿蔔.....70克
$ K, p/ X1 k* j# T9 u4 G公仔箱論壇青豆角.....35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z' @; Q ? P
五香豆腐乾.....2件0 N3 i% Y/ m, l8 z1 x
5 q# C D+ S. ?- r2 U& k4 W; g! ?$ r5 n! S( ^$ f
芡汁
- X! U' ?( ?5 g9 s6 o8 X公仔箱論壇糖.....1茶匙公仔箱論壇8 |, D) p7 A' ?
水.....1/2杯
: ` x( m- I9 q" ^: t1 ?鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t6 w) c3 } n1 F7 L% F
生抽.....1湯匙 B3 X7 {) z$ N4 b) d. d& m
老抽.....1茶匙公仔箱論壇5 \4 e( B0 @5 J' Z( E- g8 R
豆板醬.....2茶匙
% G s/ ]7 W6 H9 K; o. @8 H" g紹酒、麻油.....各1茶匙公仔箱論壇' z+ Y x* j" r8 _
" {; |4 G+ W" @. b6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# }9 a+ o# g. I. Y# B. p* c
埋獻:' C, g2 u; u3 j' y% {* X
水.....1湯匙
! k8 P$ ], ]$ s! C$ m& J- v3 W生粉.....1茶匙, P" _1 ? p1 P1 Z$ r0 I
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做法
7 }) v0 m/ }' \" U; T9 etvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐乾沖水，冬菇浸軟，菜甫略浸；將所有材料切粒。
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7 {! [( k/ _: M2 }* ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 鑊內燒 3 湯匙油，爆炒洋蔥及青椒，續加入青豆角及筍肉。
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3. 注入獻汁，加入其餘材料，燒滾，慢火煮約 5 分鐘，埋獻，上碟，可熱或凍食，伴以白粥。
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發表於 2015-11-24 12:41 PM
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