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薑.....1片
7 |/ J3 u3 X9 N, R- w- Q水.....10杯
8 t* \9 p- h' q公仔箱論壇鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) _7 V5 _% E8 p% q* j4 _1 ~
北杏.....15克tvb now,tvbnow,bttvb8 N3 d: z: |$ O. u; o
蜜瓜.....半個
; L% @/ e2 V, [公仔箱論壇甘蔗/豬腱肉.....各300克
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9 h5 o( S1 i, |9 `" ]公仔箱論壇作法6 J& ?; S n% y$ p# q4 Q
1. 甘蔗洗淨,切段後備用;蜜瓜去皮及籽,先用清水洗淨、切塊備用。
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6 r8 o% @6 z& x8 R2. 豬腱肉洗淨,放入加有薑片的滾水中,汆燙去血水。6 k6 z9 J. r" s: `' O
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3. 鍋中放入清水煮滾,加入甘蔗、北杏和豬腱肉,先用中火燉煮1小時,加入蜜瓜,再轉小火煮半小時,加入鹽調味後即可食用。公仔箱論壇' S. r/ A3 {+ l# Z# [. u4 `* ?' J' ?# o
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