近年,台灣的綿綿冰及韓國雪花冰大熱,但日本的刨冰都不能忽視。最近銅鑼灣新開了一間日式刨冰店:氷屋,主打十多款日式刨冰,造型、配搭充滿日式風情。
9 P7 D# b& s! G" k$ r9 u公仔箱論壇招牌的宇治金時刨冰,刨冰由日本特意購入的刨冰機製成,打得幼滑,絕無細碎冰塊。加上京都宇治丸久小山園抹茶粉,及大大粒北海道紅豆,茶味香濃,紅豆甘香,入口細滑。tvb now,tvbnow,bttvb0 h9 }: @: s6 W. Q1 N3 V
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大熱的紫薯口味,淋上自家製的紫薯醬,濃郁得似香芋糖水。
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; z# i2 J& g4 i& _/ v0 a3 [tvb now,tvbnow,bttvb除了刨冰,亦有各式甜品如北海道芝士梳乎厘,每日從北海道函館直送。芝士香濃軟滑,一吃便會喜歡。
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堂吃的和菓子抹茶套餐,由店主即場沖製京都宇治抹茶,茶味甘香,配搭精緻的北海道豆蓉和菓子,是下午茶的不錯選擇。3 ^- q2 w5 M6 b7 u
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SHARI SHARI Kakigori House氷屋5.39.217.77:88985 |) c: m" P) z2 F
地址: 銅鑼灣希雲街- o% M$ z3 u; }# j7 }( {$ \- j8 a+ W
營業時間: 星期一至日1pm-11pm5.39.217.77:88981 Y6 x# g) J% l. J7 u: S
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鹿兒島紫薯冰$57
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