材料：5.39.217.77:8898& @/ {3 i9 z+ u
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磨菇 500克tvb now,tvbnow,bttvb7 _2 S# ]/ ]! ]* n% ^7 m. }. t
4 X; _; H- n. k; F' {' G意大利飯 300克 . j2 v" f3 p l* Z5 Y* g
7 Z4 }0 j2 D5 G) y8 J" x( N+ W5.39.217.77:8898白酒 60毫升 5.39.217.77:88986 b9 {* H* Z: |3 B0 e
; f* X ^+ o" m, Z. R# e清湯 750毫升 $ w' x, T; P( D V
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洋蔥 半個 tvb now,tvbnow,bttvb) `7 U n; V$ Q7 A) Y' [* a
# e- X. M: E6 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒
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芝士粉 150克 6 J U8 Q+ c Q& v
- O! |# F2 X. t' l+ W$ j0 ?9 N: ftvb now,tvbnow,bttvb莞茜、鹽及胡椒粉 各少許
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/ t8 y; g x& a" `0 ~* C+ }做法：
' P; w( I$ u* x% g# A' S) L1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒，磨菇洗乾淨後切片，莞茜洗乾淨後切碎
* O& N7 t) _& T" y- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d% Y+ B) |, U( P4 ` x
2) 準備一個平底鑊，下橄欖油，蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇5.39.217.77:8898/ C: E7 \# m/ \* h
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3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘，炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘，磨菇不需要全熟，因在焗爐會繼續烹調5.39.217.77:8898. _8 V6 [+ C# d5 Q- h" z
1 H- B- v# W+ x; P* u$ y5 [4) 預備另一個煲，開中火下橄欖油及洋蔥炒香後，加入意大利米同炒，然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌8 P1 o' s. g5 e0 _# N! y; P) t
. I+ T8 J( C0 T5 e8 z5) 大約18分鐘，如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌，然後加入芝士粉煮兩分鐘關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h2 @8 L' y2 r l+ Q
) `% Q$ Q$ f( ?9 K. X4 j* E/ @* W6) 準備一個30X23厘米的焗盤，放上牛油紙，放一層飯壓一壓，然後放上磨菇片，再放餘下的飯壓一壓，最後灑上芝士粉，預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成 |
發表於 2015-11-23 05:53 PM
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