材料：
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磨菇 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V! B: G% ?. d) l' b/ z& \$ E$ C
3 ]9 }8 \5 `$ J% |8 [0 x; Dtvb now,tvbnow,bttvb意大利飯 300克 / ]# h0 X! ~! C3 n4 \, {2 h# G
/ h: Z- ~) x8 {2 ]6 d. j' q7 [tvb now,tvbnow,bttvb白酒 60毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @! n0 x2 t2 L' \, v0 j
0 j0 o6 @- ~: g清湯 750毫升
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) [& S/ ~* ?5 a! L; \+ B3 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 半個
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2 p0 s$ ?$ U& a" G! I( I7 q$ v5 Z公仔箱論壇蒜頭 1粒 公仔箱論壇* ]9 C# p7 q5 @/ F+ y( K& S/ F: [
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芝士粉 150克 & J& m& y/ t0 C6 t1 g9 H
9 q$ C7 l' a0 l+ J8 {2 Jtvb now,tvbnow,bttvb莞茜、鹽及胡椒粉 各少許* q' b5 N$ h* W6 K1 C* ^
3 q2 x. \- G. s& \0 z做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b0 e: Q, C' ]8 I$ U* y% o( N
1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒，磨菇洗乾淨後切片，莞茜洗乾淨後切碎
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2) 準備一個平底鑊，下橄欖油，蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇公仔箱論壇 `" r6 d& _. X0 @8 M$ u% b3 Z
5 d' l& U) S, Y" u; x: b, {8 C4 r3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘，炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘，磨菇不需要全熟，因在焗爐會繼續烹調5.39.217.77:8898$ ~% Z0 N" i/ Q7 v' l0 @) q6 ^
# g0 I% P& V2 M" ]6 |tvb now,tvbnow,bttvb4) 預備另一個煲，開中火下橄欖油及洋蔥炒香後，加入意大利米同炒，然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌
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+ `* U M1 t( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 大約18分鐘，如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌，然後加入芝士粉煮兩分鐘關火
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# N% k1 H* K, C; b0 U' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 準備一個30X23厘米的焗盤，放上牛油紙，放一層飯壓一壓，然後放上磨菇片，再放餘下的飯壓一壓，最後灑上芝士粉，預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成 |
發表於 2015-11-23 05:53 PM
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