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材料 l9 w6 J4 M* D4 c# }1 c% R* ^0 D
蔥.....1支5.39.217.77:8898% p/ B/ `1 r! z$ i8 N4 r
薑.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r: z. G% F; ]6 e, b
紅辣椒.....1支, H% _5 `% e( q
大雞翅.....3隻5.39.217.77:8898 r B" V! e. z' D
白果.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 C: R K) ^, B5 ~/ f6 O
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公仔箱論壇. v) o/ O+ t2 g5 \2 ~' Z3 c7 p+ _
調味料5.39.217.77:8898$ L i5 u- J& l0 w
高湯.....2杯
/ p6 h3 \4 ]+ A" e6 P/ q5 S+ W蠔油.....1大匙5.39.217.77:88985 `7 C# A/ u! @9 c& E, Y) l
米酒.....1大匙1 w2 }3 k1 \/ i8 Y" `2 }
醬油膏.....1大匙( [( `+ H6 \# @4 e, T
白砂糖.....1大匙
8 h( A7 C% T9 ]5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋.....1/4大匙公仔箱論壇6 t. w' d2 o! n, Z @" t( ~
香油.....1/4大匙
. l9 R* N+ W. F" W9 m& J香菇精.....1/4小匙
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9 c" B3 m$ R9 F& ^8 P0 O( xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% |1 B: N: j% k7 h4 E# d6 a% O& ~
醃料公仔箱論壇9 g( r; p4 ?% ]6 q B/ q$ q! J
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇2 P0 J4 J' _1 X0 h' i# g% q& K
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作法tvb now,tvbnow,bttvb8 R. l1 Z8 s2 Z
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
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8 N6 o7 [" R! U3 O: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
$ V$ I: C; D/ L" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C- L0 D4 }7 U g7 S
3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。9 P+ Q) I$ _# W
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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