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[中式食譜] 白果燒雞翅


' Z1 t, A& e* \' F; J1 s6 o3 |5.39.217.77:8898材料
8 S1 O3 o& d* v5 O% }6 b% ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支5.39.217.77:8898# k' T6 F+ N  ~% v
薑.....15公克
" ?5 t; [3 Y' M: D0 a* L/ v; Q, P公仔箱論壇紅辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb8 s8 P( |# V% E" Z5 l& Y- t( F
大雞翅.....3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l1 }# H- n! ]7 I
白果.....150公克
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( T2 \6 Q8 S3 \# C6 W5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \1 N) r3 O" G
高湯.....2杯
; n( C) z' Y; {3 c" u7 T& }( ]公仔箱論壇蠔油.....1大匙6 K5 D/ w. q, @( q! y" o/ L
米酒.....1大匙
. \  d0 q7 j3 _6 \: ~公仔箱論壇醬油膏.....1大匙
( n* o* B+ [, M7 L白砂糖.....1大匙
+ |4 k/ p3 h( T; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋.....1/4大匙
( B  |' ?! Z6 h' g8 L! a1 {tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/4大匙
. F: K8 P/ A1 l7 R公仔箱論壇香菇精.....1/4小匙5.39.217.77:8898- {% A# |& F& K, U
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公仔箱論壇! L  Y0 G& F/ T0 v+ a, i
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J0 \1 q# F% V% a8 J% A1 @
醬油膏.....1大匙
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( q, u) n$ G6 |! I& c# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb9 u# _" L( R. [) ^
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。
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3 t- M3 g+ P) D' o9 k9 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }# C+ U+ p; i% m, Q9 F
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。) L3 E# H5 `# I4 j) ^, v
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