& i3 a1 @/ a M% O5 t* A公仔箱論壇材料
0 x, f* }4 B7 p) ^: G. W" v7 q' H. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb5 i2 M5 z/ f# E0 y2 J& u6 E
薑.....15公克
" Q. J$ f0 V- p3 W Z* J1 A) D; H紅辣椒.....1支$ F$ b6 E6 @, [# D; R! q& e
大雞翅.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb) w; N2 d* y$ G$ H6 _- ~
白果.....150公克
W0 A. e" Y( }7 a8 \' Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m9 x( S# f' W
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調味料
5 Y5 S( R( Q# ?3 p4 e7 J2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 u2 \8 s. W2 R; c# j7 R
蠔油.....1大匙
1 G% B& F9 u7 D8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙5.39.217.77:88987 c# q8 u7 o: d8 y0 D
醬油膏.....1大匙
+ I' R: T" |4 `* t" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1大匙
?6 n) C7 K0 |7 ]% _. y4 ~3 rtvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1/4大匙
# E u/ }7 I" n& y2 T香油.....1/4大匙
1 U; a8 _" w4 t- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....1/4小匙公仔箱論壇9 ]- ?6 w% v6 F6 v! c! h8 U1 Z# B' ?6 X
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醃料
% M7 {% i% C# h+ f! I! x& btvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
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* \& o4 w: x5 c6 W3 `, c% y6 J作法
9 F' g! a' c$ b, V% o* g0 D1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m7 z2 F7 U7 J; B7 n( l. D
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2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。/ r ]) t5 i' d0 ^# d/ p
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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- s, q( o$ p5 A3 J. j6 J& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。1 I; p: c. B! z' G
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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