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材料
% D9 ~7 E7 K, i+ S) e) @tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支
( j) p- i* L: t( q. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....15公克0 B, y, j4 g% }! S G( Y
紅辣椒.....1支 m$ E: d; ~9 S; J
大雞翅.....3隻
) G; E; M: Z! W1 K+ f |1 J/ u5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E6 D/ {6 a1 c) m8 T
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( k% v% p1 i7 V5 v1 {' A0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77:88988 o# z/ ^' M l% w! R: T8 I
高湯.....2杯
4 r$ L/ ` [& Z7 j! E& x- I公仔箱論壇蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I1 L' F1 J$ x6 B- U% r W" x
米酒.....1大匙
* a1 ]3 M2 ?1 ]" N3 t5.39.217.77:8898醬油膏.....1大匙
# h( L: _" k' d( g2 P$ G% p白砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^5 l/ ]" v/ a+ l
黑醋.....1/4大匙公仔箱論壇( c9 ? F$ i4 m. x: u
香油.....1/4大匙: x- ~) B/ j9 _8 `: C$ c! @2 K
香菇精.....1/4小匙+ M: L- A: c7 }
7 f7 d. Q6 S8 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F$ |9 Z7 U- G! }, G
醃料
% {6 L- U( n, z* A0 a. l- w5.39.217.77:8898醬油膏.....1大匙
& C, y# j2 T v$ ]5 J9 J2 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h+ {9 e9 `! D* K. A( ?
) z2 y( E+ d4 M o- p: Y4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法- Q7 G8 k- R/ I# y
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。5.39.217.77:8898/ _) u1 b8 N, P
% G! {3 |5 H3 m: y; |6 k6 p5.39.217.77:88982. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。5 i/ s# T! c, m9 k2 `0 M& h: J
' c( |6 v; k. ~: htvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb4 j) D4 M3 `3 f
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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