- I# Z& `. ?2 |* r6 A q5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇! l4 }3 ?& [1 U, |
蔥.....1支
7 R: c$ e: S2 Q4 U; p) h( vtvb now,tvbnow,bttvb薑.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D4 w* c, R1 f2 _% Z# a: j
紅辣椒.....1支" d" {" w5 `& G# c
大雞翅.....3隻
( n. s+ h0 ^6 P" t# I' V1 X5.39.217.77:8898白果.....150公克
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9 ^2 ]! R4 b. r, U0 V v @7 h# V2 g/ R5.39.217.77:8898
5 i6 v) k# y; S, `. D4 z5.39.217.77:8898調味料
0 v8 O8 X% N2 [3 M6 S! I; `高湯.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb& r, j# `! m6 I4 Q: l' e1 _+ ]) ?
蠔油.....1大匙
" r0 `" R7 m* q0 L9 G6 L公仔箱論壇米酒.....1大匙5.39.217.77:8898 Y+ k {7 n8 @- T* C
醬油膏.....1大匙, y$ P- N) N. o8 I, _# q
白砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q& o- k: R4 r* Y/ J6 M
黑醋.....1/4大匙公仔箱論壇# g% J' t5 O# P5 H. \$ k- r
香油.....1/4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d: R, I% @# W; Z
香菇精.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?8 |' Y( g- u4 u7 n
' L+ c6 A# f! w$ e. c: g9 g. B) i9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j, F; E9 v- B醃料0 b7 F- S8 w: J8 @
醬油膏.....1大匙
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v2 o9 |9 \: q作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [9 B: t% v4 `! ^( ?+ I; w, u
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
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* s# p$ L4 u. h3 V" r, E9 T( x0 D8 f2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。& r) ?: K# u$ T: y. i% J
: a) y4 }4 C0 A) r+ ~: ltvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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, X ^) h9 R. `' M* q4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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