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/ F" b) ~' p; k' S) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% }" o$ b$ F3 [1 }- R薑.....30公克
, r1 `6 ` ^/ h' n6 c2 g2 j4 q+ Atvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....40公克公仔箱論壇# v8 o. A8 v% Y2 g1 s( {
紅辣椒.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb% P5 U B2 t2 N* B5 @
五花肉.....400公克
$ s+ D: h( L* _5.39.217.77:8898梅乾菜乾.....100公克5.39.217.77:88988 K K, c5 v' k$ ~5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q$ |, P7 q& r5 E/ B% M
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調味料
* o, U/ c9 Z3 ~糖.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n3 Z# h$ a" r% D( `8 o; A; d
水.....800CC: @+ B% }& `% L, J% a5 U* I
醬油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I7 E8 O" p0 X) G7 T/ @
米酒.....2大匙
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作法4 r, ]) H4 E. S
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。# {! G4 U1 E9 ?: H
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。0 X: ?$ O$ G, `& k) x4 P- I. M# z
( D4 h1 D' `0 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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