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材料& G( z0 @* | u+ m
薑.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u/ a+ w. {( t/ M
蒜仁.....40公克
5 \$ d# @. d) [5 u& B1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....30公克5.39.217.77:8898; v$ J* l' s3 d8 Y
五花肉.....400公克
+ y' l# ~! ~# `0 A5.39.217.77:8898梅乾菜乾.....100公克
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調味料
% g1 u, T7 e. u$ d4 V- ~9 ?" Q& V糖.....3大匙7 E0 ]9 A/ p9 K' c+ M# E
水.....800CC公仔箱論壇, ?3 T7 F/ C2 h) ^9 v/ C# m
醬油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R3 z, f' [( V' Z" r6 B7 y
米酒.....2大匙
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& p; `2 n1 k2 C' B$ r" M公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L$ ?1 ]/ I, ~
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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4 X7 N9 a1 |2 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb! x0 q% _9 @9 `9 {6 y- u& }3 a0 [- I
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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