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& W7 A* [4 s. V. x材料5.39.217.77:88989 N: b% Q$ O/ J: J; w" a
薑.....30公克
F/ @6 X& k7 O; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....40公克
. p4 I+ b2 }7 T+ Ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....30公克
1 R! h6 Y% }' J7 C+ a& E五花肉.....400公克" u" U' Q; A3 C7 x" o
梅乾菜乾.....100公克
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調味料公仔箱論壇; D/ d+ E& r* `6 \! i2 v& q5 R
糖.....3大匙
/ z( W# |! R3 p水.....800CC
% `9 X) c- _. [; E# T5.39.217.77:8898醬油.....4大匙
6 Q% u3 |7 V+ O& C5.39.217.77:8898米酒.....2大匙
( {) L2 ?( Q0 {% V2 i7 Q- J; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e8 Q* \7 Q- ~# x9 R0 y) m
) P1 b. w }' X* Z( O% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
X* F3 S- k( ?* c8 ~& S6 H9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
0 x2 Z/ U" N, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v6 V: r8 `4 S6 G# S4 p2 ?
2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。( d0 Z' Z! }& m( o0 R/ T5 T
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。7 _: Y& x7 N# w, j8 N+ s9 o
公仔箱論壇9 U* u! S f) L% Y% d
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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