[西式食譜] 炸起司蕃茄餃

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: [( J" X& P" ?5 N) ]- l8 ?8 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇5 H" X5 h6 F; u) ?8 c* Z" b# B
水餃皮.....6片
0 Y  C: T8 K. L* q& Z) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲.....30公克
4 F9 h7 h' q5 z- @+ L6 Q洋蔥末.....10公克
( Z+ C6 N" ~- W3 I. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄.....6顆公仔箱論壇; R% e. A, P1 R. r) t# V- Y

" @8 S  D( N; n* htvb now,tvbnow,bttvb調味料
- }  G  `# O& j蕃茄醬.....1大匙公仔箱論壇4 O8 _3 F( e' N. Q5 ^/ O3 \% g
義大利綜合香料.....1/4小匙
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( ]( L3 u0 ~$ c- M5 t% I# J0 j5.39.217.77:8898作法
' S) X! p* G& N. w1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 X- o, H  r& n! E

  |: R8 A( F. X% e8 u$ d9 _2. 聖女小蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙去皮備用。
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3. 取一片作法1的水餃皮，放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末，加入少許蕃茄醬，將餃子皮包好捏出折口備用。
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4. 取鍋，加入2大匙油燒熱至180℃後，放入作法3包好的餃子，以大火炸至外觀呈金黃色，撈起瀝油備用。! a  W2 M2 j% Y9 K# _
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