[西式食譜] 炸起司蕃茄餃

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& o& d6 o: F- s4 [, R, s0 n5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 M8 X9 x4 i9 M3 C. M" P# W. z8 m
材料
1 c2 x# s% n% `" r公仔箱論壇水餃皮.....6片
5 c$ [* D) R7 L7 W  z8 e! L& S3 x公仔箱論壇起司絲.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb; l) n* w* ~4 z! @* I3 W5 g8 V1 T
洋蔥末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X7 ~$ R" @, g8 m
聖女小蕃茄.....6顆
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) }2 E" S5 `: V& c5 Y# T( P) f調味料公仔箱論壇+ I6 j9 s1 t# e! T# w
蕃茄醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K1 a3 x7 C: ]2 N, _8 ?, Z
義大利綜合香料.....1/4小匙
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作法& U6 T; @6 m" s  m) a
1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。
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; |- m" d1 }" [, f, }& O9 T8 @公仔箱論壇2. 聖女小蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙去皮備用。
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3. 取一片作法1的水餃皮，放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末，加入少許蕃茄醬，將餃子皮包好捏出折口備用。
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4. 取鍋，加入2大匙油燒熱至180℃後，放入作法3包好的餃子，以大火炸至外觀呈金黃色，撈起瀝油備用。
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