[西式食譜] 炸起司蕃茄餃

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& r7 `7 v0 W. p3 F' X7 utvb now,tvbnow,bttvb材料: I  k$ R4 F& ?+ M$ H) A
水餃皮.....6片
0 {3 F' ^+ y- q* N: H0 J8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲.....30公克5 X; |* }. m: g, @
洋蔥末.....10公克
8 s: ~' O; Q4 y$ v6 A聖女小蕃茄.....6顆
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! @* Y3 b" I/ d$ A6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料. b! N. w! \/ ]- d" U/ s; v9 e
蕃茄醬.....1大匙
1 i( r8 T4 q' C8 F* N義大利綜合香料.....1/4小匙
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; [$ i! o  y8 ]( P  ^作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s/ Q: \4 I5 G# @$ k  P% W
1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。
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; [9 a; k; ]8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 聖女小蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙去皮備用。
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3. 取一片作法1的水餃皮，放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末，加入少許蕃茄醬，將餃子皮包好捏出折口備用。
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4. 取鍋，加入2大匙油燒熱至180℃後，放入作法3包好的餃子，以大火炸至外觀呈金黃色，撈起瀝油備用。
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