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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f3 N. K. ?- ^) M
水.....150㏄5.39.217.77:88988 g- c- W4 H& R* W& K$ U
香菇.....2朵
* ~* n" O4 [& r/ y9 h! {0 T% j公仔麵.....2塊
! f' ?" C# u9 x. q, g- G0 r蔥花.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ n/ s! c8 g: @" A1 ^3 F( x0 P2 N# O
碎牛肉.....80公克
/ ]* ]& Y+ g% ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z  |8 V* [' k' I
紅甜椒.....20公克公仔箱論壇8 C  n0 s! G3 e' ~( E

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+ O9 H& Z/ Z6 `6 n1 Q調味料
/ u& |3 \( ], b( Q! N& W4 htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
8 M( m: L' L$ b9 @# F0 k  g4 X公仔箱論壇糖.....1/2茶匙5.39.217.77:88986 L0 _& d6 y5 l! Y) V2 I
蠔油.....1大匙! L- @* X7 [' j5 A  w9 Z
沙茶醬.....1大匙
& B2 A; {# u: u咖哩粉.....1/2茶匙
# n2 f( ~* V8 f, atvb now,tvbnow,bttvb花生醬.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" r& g; ]# H+ a, f/ {
公仔箱論壇4 f, T# j6 x5 X+ g
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醃料
# S0 V3 P2 ^- I( M- r/ d: I  G+ mtvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙
% _) o' Y$ u9 y. H! m/ ~1 o; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1茶匙公仔箱論壇# K! h) U( `2 Q. D4 V
糖.....1/4茶匙! G* ^2 n$ r" Y: Z7 i+ g  u
米酒.....1/2茶匙
9 g' S2 v2 D7 J, O: ?) s5.39.217.77:8898太白粉.....1茶匙
$ N! ^- z0 d$ O' X  ~小蘇打.....1/4茶匙
" `, {/ ~( z% ]/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4茶匙
1 f: i! W1 L; m+ q5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ j+ Q" v; e6 `# [' u- z) J3 m" R
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作法
2 g6 p7 W! J0 v5 o. y; W3 H% htvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
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2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p9 I. A# k. x1 {0 ?
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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