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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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: m) T& Z, A# ]: ^  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: B/ F% G/ `3 U  j! W/ j6 d2 Y( }材料5.39.217.77:8898+ {+ }3 k' q$ u7 Y. M) I# d2 A
水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb* O+ }- s7 C5 S( G8 v# i3 z
香菇.....2朵
# _, s# U9 D, y7 w* M; k9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵.....2塊
( @3 y: W. y+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克
+ n- C) e2 o1 @7 r' L  x% G. C公仔箱論壇碎牛肉.....80公克
& I/ B5 M- j; n# d# b& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....20公克5.39.217.77:8898, Y9 S: y, a2 w# ]% Z: |( a
紅甜椒.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]" b- [: I, v- F( F, t% g

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! k; P- ?5 R: ^$ \; C% O調味料
6 o; x- o+ r1 a4 L+ ~* Z鹽.....1/4茶匙5.39.217.77:88985 Y8 O% K5 E- ]# j6 F8 f
糖.....1/2茶匙
6 E2 R# z" n+ v! C) m% U公仔箱論壇蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  v" l* \  g, T  V! w3 R; K
沙茶醬.....1大匙
. K. D. ]" F& ]- f0 W* H. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1/2茶匙公仔箱論壇& [" \  z8 Q$ k$ u9 ~
花生醬.....1.5茶匙
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  V0 \6 B9 S$ p4 t, f/ o: W, a5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 }% G. h, R- ~0 u/ n" N( K
醃料
5 [7 A9 E9 p! j3 d6 @, {6 xtvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙
% s7 H1 k6 D$ ]  b9 t" s& I, _醬油.....1茶匙: E; Y7 `4 W) A3 W8 Y
糖.....1/4茶匙5.39.217.77:8898/ j! s. r( a5 \* T" Y5 G2 t7 K3 r
米酒.....1/2茶匙5.39.217.77:8898) T* w. T! ]1 G8 e' b
太白粉.....1茶匙
# W' K7 D6 A" s3 |, I( U小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* C0 s" m  ~3 `' G0 x- Q0 i  I
胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇/ `2 t( g# J& ~: o  ?, P- j

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; [+ J3 O' T& H0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb& T+ q/ a) J/ ?* M2 K, p
1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。% s& \  s9 V3 E3 e* b" t+ q/ P

2 C6 u- M$ k0 q5 H+ x/ @" h/ S公仔箱論壇2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。  D5 E1 l6 ]+ o. ^. [, N. q
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。. Z& Y& Y4 f- v6 L- b! Z/ h

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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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